Sisu
Osmolaarsus on lahustunud aine kontsentratsiooni mõõtmine lahuses. Spetsiifiliselt on lahustunud aine osakeste moolide arv antud lahuse mahus, mis sarnaneb molaarsusega, mis mõõdab soluudi moolide arvu antud mahus. Osmolaarsust saab arvutada osmootse koefitsiendi järgi, mis on osakeste arv, milles lahustunud aine eraldub, ja lahustunud aine molaarsus.
Sammud
Samm 1
Kirjeldage erinevust osmolaarsuse ja molaarsuse vahel. See erinevus tuleneb asjaolust, et mõned lahustunud ained lahustuvad, kui nad lahustuvad, mida teistel ei esine. Näiteks dissotsieerub lauasool (NaCl) lahustumisel selle komponentioonideks (Na + ja Cl-). Teisest küljest ei eraldu glükoos lahustumisel väiksemateks osakesteks.
2. samm
Määratlege osmolaarsuse ühikud. Osmolaarsust mõõdetakse lahustunud osmoolides lahuse liitri kohta (osmool / l). Osmooli võib mitteametlikult kirjeldada kui lahustunud ainete moolide arvu lahuses.
3. samm
Kirjeldage osmootset koefitsienti. See väärtus on lahus testlahenduse ja ideaalse lahenduse vahel. Osmootse koefitsiendi täielik arvutamine on keeruline, kuid lihtsatel juhtudel on see lahustunud aine dissotsiatsiooni aste. Osmootne koefitsient varieerub nendel juhtudel vahemikus 0 kuni 1, kus osmootne koefitsient on 1, kui soluut on täielikult lahustunud.
4. samm
Arvutage vaadeldud väärtuste osmolaarsus. Lahuse osmolaarsuse võib anda (yi) (ni) (Ci) summana, kus "yi" on lahustunud aine "i" osmootne koefitsient; "n" on osakeste arv, milles lahustunud aine "i" dissotsieerub, ja "Ci" on lahustunud aine "i" molaarsus.
5. samm
Mõõtke osmolaarsust otse osmomeetrite abil. Need seadmed mõõdavad spetsiifiliste osakeste osmolaarsust, näiteks need, mis vähendavad lahuse aururõhku või külmumispunkti.