Sisu
Pasta ja muud makaronid sobivad kõige paremini värskelt küpsetatult. Kuid pasta küpsetamine aitab keeruka eine valmistamisel aega kokku hoida. Peate võtma asjakohaseid ettevaatusabinõusid tagamaks, et tainas säilitab oma maitse ja tekstuuri pärast üleöö külmikusse panemist. Vastasel juhul võite toiduvalmistamiseks sattuda kummeeritud esemesse. Nõuetekohase säilitamise korral püsib keedetud pasta hea kuni kuus päeva.
Samm 1
Küpseta pastat al dente, vastavalt pakendi juhistele.
2. samm
Küpsetusprotsessi peatamiseks tühjendage pasta ja loputage seda põhjalikult külma veega.
3. samm
Nirista pastat iga naela pasta jaoks kaks supilusikatäit õli.
4. samm
Viige tainas õhukindlalt suletavasse plastnõusse või kotti.
5. samm
Hoidke külmkapis seni, kuni olete kasutamiseks valmis.