Sisu
Riis on uskumatu toit. Rikkalik B-vitamiinid on söödud kogu arenenud ja arenevas maailmas. Tervisliku kasu ja maitsva maitse nautimiseks on vajalik nõuetekohane ladustamine.
Juhised
Riis on rohkesti B-vitamiine (riisi pilt Avesuni poolt Fotolia.com-lt)-
Kui plaanite seda pikema aja jooksul säilitada, hoidke suletud riisi külmkapis originaalpakendis 3 kuni 7 päeva. See tapab kõik kahjurite nakatumise ja seejärel saate seda värskes ja puhtas kohas hoida. Seda tuleks teha ka siis, kui ostate riisi lahtiselt.
-
Pärast avamist kasutage õhukindlat purki, et riisi jahedas kohas hoida. Lühikese aja jooksul saate seda siiski hoida mitte-õhukindlas mahutis, mis võimaldab riisil hingata.
-
Hoidke riisi madalas mahutis, õhukindlas või kaanega pärast keetmist.
-
Külmutatud või külmutatud küpsetatud riis. Külmutatud riisi hoitakse üks nädal ja külmutatakse umbes 6 kuud.
Kuidas
- Pruun riis sisaldab rohkem õlisid kui valge riis, mis muudab selle kiiremaks. Pikaajaliseks säilitamiseks tuleb seda hoida külmkapis või sügavkülmas.