Sisu
- Kuidas induktsioonküte töötab
- Induktsioonpliidid
- Induktsioonvee soojendamise eelised
- Induktsioonkütte puudused
- Induktsioonkütte ohutus
Induktsioonkuumutus tähendab protsessi, mille käigus elektrienergia juhitakse läbi spiraali magnetvälja tekitamiseks. Elektromagnetvälja energia tekitab suures koguses soojust. Sellisel juhul ei ole kütteelemendi ja vee või toidu hoidmise konteineri vahel kontakti.
Kuidas induktsioonküte töötab
Teadlase Richie Tessla kirjutatud artikkel "induktsioonkuumutus" teeb kindlaks, et see töötab, ühendades mähise kõrgsagedusliku vahelduvvooluallikaga. See omakorda tekitab pooli keskele intensiivse magnetvälja ja insenerid saavad objekte soojendada, asetades need selle sisse.
Induktsioonpliidid
Induktsioonpliit on spetsiaalne ahju tüüp, mis kasutab soojuse tekitamiseks induktsiooni põhimõtteid. Vee keetmiseks induktsioonpliidil peate asetama vee rauast või muust magnetilisest metallist pannile. Lülitage ahi sisse, et aktiveerida soojusallikat, mis on rullis. Elekter voolab läbi allika, tekitades elektromagnetvälja. See tungib keedunõusse magnetiliselt, tekitades nõude sees soojust. Kui vesi keeb, kandub soojus üle sellele, mida soovite valmistada. Ülejäänud pliit jääb külmaks ja soojuse tekkimine peatub kohe pärast allika väljalülitamist.
Induktsioonvee soojendamise eelised
Theinductionsite.com andmetel võimaldab induktsioon toiduvalmistamisel suuremat täpsust. Keeva vee korral on võimalik vett kiiresti, aeglaselt või tasasel tulel keeta, reguleerides soojusallikast läbi voolava elektrienergia hulka. Induktsioonkütte abil saate vett ka kiiremini keeta kui muid meetodeid kasutades. Kuumus kantakse otse keedunõusse ja vett saab keetmiseks kuumutada täpselt temperatuurini.
Induktsioonkütte puudused
Induktsioonkütte vee keetmise kasutamise peamine puudus on see, et sellise töö tegemiseks vajate roostevabast terasest või rauast potte. Induktsioonpliite on ka kallim osta kui gaasipliite; Arvestades alates 2010. aasta veebruarist, maksab induktsioonpliit keskmiselt 3400 R $, gaasipliit aga umbes 1500 R $.
Induktsioonkütte ohutus
Induktsioonküte on ohutum kui muud tüüpi küte. Ülejäänud pliit jääb külmaks ja kütteelement jahtub kohe pärast ahju väljalülitamist või vee poti eemaldamist soojusallikast. Induktsioonkuumutuskiirguse oht puudub.