Kuidas valmistada lasagna ühekordselt kasutatavaks fooliumiks

Autor: Peter Berry
Loomise Kuupäev: 13 August 2021
Värskenduse Kuupäev: 17 November 2024
Anonim
Kuidas valmistada lasagna ühekordselt kasutatavaks fooliumiks - Artiklid
Kuidas valmistada lasagna ühekordselt kasutatavaks fooliumiks - Artiklid

Sisu

Lasagna on populaarne valik, et võtta sündmus, kus iga inimene vajab söögivalmistamist haige sõbra jaoks või lihtsalt selleks, et mõned söögid eelnevalt külmutada. Ühekordselt kasutatava alumiiniumvormi kasutamine muudab selle ülesande veelgi lihtsamaks. Lihtsalt küpsetage lasagna ja visake vorm valmis. Pärast seda ei ole vaja puhastada ja sa ei pea meeles pidama, et vormi koju tagasi võtta. See retsept annab 12 portsjonit.


Juhised

Lasagne on armastatud roog üle kogu maailma. (Royce DeGrie / Getty Images meelelahutus / Getty Images)
  1. Kuumutage ahi 190 ° C-ni, kui sa teenid lasagne'i samal õhtul. Kui te kavatsete külmutada, ühendage ühekordselt kasutatav vorm fooliumiga. Kasutage fooliumlehti, mis on piisavalt suured, et kujundada kuju sees ja neil on veel mõni tolli. Seda osa saab lasagne'i peale hiljem kokku panna. Määrige foolium või foolium võiga, õli või margariiniga. Paigaldage küpsetusplaadile kuju, et saada lisatoetust ahju või sügavkülmiku sisse.

  2. Levitage kuju põhjas umbes kaks tassi spagetikastet. Korralda kastmele kuus lasagna lehte. Seejärel laotakse ricotta, kaks tassi muzzarelat, parmesani juust ja kaks tassi spagetikastet pasta peal. Järjesta ülejäänud lehed juustudelt. Lõigake ülejäänud kaste üle pasta. Katke kuju fooliumiga.


  3. Küpsetage lasagna täna. Viige küpsetusplaat ja foolium ettevaatlikult ahju. Küpsetage lasagna tund ja 30 minutit või kuni pasta on õrn. Avastage vorm ja katke kohe kuum juustu ülejäänud juustu muzzarellaga. Laske enne lõikamist 10 minutit jahtuda.

  4. Küpseta toores lasagna. Keerake foolium, mis on riputatud üle kuju serva, lasagne'i kohal. Katke ühekordselt kasutatava vormi kate fooliumiga ja sulgege hoolikalt. Kirjutage "lasagna" ja kuupäev paberi peal. Asetage küpsetuspann ja kuju sügavkülmikusse üleöö. Järgmisel hommikul saate alumise küpsetusplaadi ühekordselt kasutada.

  5. Küpseta külmutatud toores lasagna. Asetage ühekordselt kasutatav vorm küpsetusplaadile lisatoe saamiseks ja pange külmkappi sulatamiseks üleöö. Küpsetamisel küpsetage ahi 190 ° C-ni. Asetage küpsetuspann ja ühekordselt kasutatav vorm ahju ning küpsetage üks tund ja 30 minutit või kuni pasta on pehme. Eemaldage kogu foolium ja katke lasagna koheselt kahe tassi juustu muçarelaga. Laske enne lõikamist 10 minutit jahtuda.


Kuidas

  • Reguleerige retsepti keedetud ja kuivendatud jahvatatud veiseliha, tükeldatud kana või tükeldatud rohelise ja punase paprika ja suvikõrvi lisamisel.
  • Sulge lasagna kuni kuu aega.
  • Asetage kaks tassi juustu muzzarellat kotti, et külmutada ja lindistada koos lasagna kuju ülemisega. See võimaldab juustul saada laagna küpsetamiseks valmis.

Teade

  • Ärge kunagi küpsetage ühekordselt kasutatavas fooliumivormis, ilma et see oleks eelnevalt küpsetusplaadile asetatud.

Mida sa vajad

  • Pudel tomatikastmes 1,7 kg
  • 12 lehte kohest lasagna
  • 900 g Ricotta juustu
  • 450 g riivitud juust
  • 1/2 tassi riivitud parmesani juust
  • Küpsetusplaat
  • Tugeva alumiiniumi ühekordne vorm, mille mõõtmed on 33 cm kuni 23 cm
  • Või, margariin või levikud
  • Raskeveokite alumiiniumfoolium
  • Püsimarker