Kuidas valmistada omatehtud destilleeritud alkoholi

Autor: Alice Brown
Loomise Kuupäev: 3 Mai 2021
Värskenduse Kuupäev: 12 Mai 2024
Anonim
Vein viinamarjadest
Videot: Vein viinamarjadest

Sisu

Omatehtud destilleeritud alkohol on paremini tuntud kui "moonshine" (kuuvalgus, vabas tõlkes) ja seda nimetatakse ka etanooliks, seda saab kasutada alternatiivse kütusena. Moonshine'i on lihtne valmistada, kuna selle koostisosad on odavad ja ligipääsetavad ning selle alkoholi valmistamisel kasutatakse peamiselt kahte toodet: suhkur ja pärm. Kaubanduslikult destilleeritud alkoholi tootmine on ebaseaduslik ja seetõttu saab siin toodud juhiseid kasutada ainult hariduslikel eesmärkidel.

Samm 1

Keeda vett. Selleks vajate mitu suurt potti. Laske veel viis minutit keeda ja eemaldage potid tulelt.

2. samm

Lisage maisijahu ja segage - seda segu nimetatakse "pudruks". Lase pudrul veidi jahtuda (see peaks olema katsudes soe) ja ära söö seda.

3. samm

Lahustage suhkur soojas vees, lisage pärm ja ärge pange seda keevasse vette, mis võib aine tappa ja segu ei käärima.Võite kasutada õlut või pagaripärmi, kuid õllepärm käärib kauem, tekitades kangemat alkoholi.


4. samm

Lisa soojale pudrule suhkru ja pärmi segu ning sega korralikult läbi.

5. samm

Hoidke putru jahedas ja pimedas kohas, lastes sellel viis kuni seitse päeva käärida ja ärge segage putru enne, kui see mullitamise lõpetab. Seda segu nimetatakse nüüd hapuks pudruks.

6. samm

Kuumutage hapukas puder kiirkuumutusseadmes temperatuurini 78 ° C - alkohol jääb segu pinnale.

7. samm

Asetage vasktoru kiirkeetja kohale ja asetage toru teise otsa suur pann.

8. samm

Pange torusse külma vett - hapust pudru aurust moodustub toru läbides vedelik, mis jääb pannile.

9. samm

Kasutage vedeliku filtreerimiseks mitu puusöetükki ja valage see mustuse ja lisandite eemaldamiseks kolm või neli korda läbi puusöe. See vedelik on nüüd destilleeritud alkohol.

10. samm

Hoidke alkoholi klaaspurkides või pudelites.