Sisu
Sissejuhatus
Võite grillida peaaegu kõik köögiviljad, kui teil on grill valmis liha küpsetamiseks! Asetage seened ja piparid (või teie valitud köögiviljad) liha ühes grillis, et valmistada maitsvat toitu, ilma et peaksite tassi minema.
Mais
Asetage roheline mais grillile 15 kuni 20 minutit, kuni terad on täiesti pruunistunud. Pöörake need kõik nii, et nad teeksid sama. Kui mõned terad põletatakse ja enamik neist pruunid, tegid sa head tööd. Kui sa maisi eemaldad, küpseta pool märgitud ajast.
Sidrunid
Lõika suvikõrvits horisontaalselt ja väikesteks tükkideks. Määrige õli, küpsetage grillil ja see on nii! Sa saad kuldsed ja kohevad suvikõrvitsad. Lõikaid lõigatakse viiludeks.
Spargel
Lihtsalt lõigake nõelad ja asetage sparglisse õli, enne kui asetate need grillile. Küpseta 6 kuni 12 minutit, sõltuvalt nende paksusest. Et teada saada, kas nad on valmis, jääge nuga. Nad peavad olema pehmed.
Seened
Väikesed seened tuleks asetada varre, kuid suuremad, nagu Portobello, võivad minna otse grillile. Enne küpsetamist määrige õli. Küpseta 15 kuni 20 minutit või kuni kuldne ja pehme.
Chilies
Paprikad muudavad sibulad värviliseks ja on suurepärased röstimiseks. Lõika need pooleks, eemalda seemned ja küpseta 10–15 minutit kõrgema kuumuse all. Nahk peab olema tume ja villid.
Sibul
Sa võid koorida sibulad ja lõigata need viiludeks või pooleks, säilitades kooriku. Määrige sibul õliga ja küpseta kõrgel kuumusel, keerates üks kord. Nad on valmis 15 minuti pärast, kui nad on hästi kullatud.
Tomatid
Osta tomatid, mis on vähe rohelised. Niisiis, kui nad grillile panevad, ei võta nad tagasi. Lõigake need viiludeks pooleks või asetage need varsile.
Kartul
Enne kartulite paigutamist grillile, peaksite neid küpsetama soolaga. Siis lõigake, võige õli ja pange tulele. Küpseta 15-20 minutit, keerates mitu korda.
Artišokk
Kui teil on terve artišokk, eemaldage vars ja lõigake pooleks enne keetmist soolas ja vees. Väikesed artišokid ja nende süda võib asetada varre. Määrige õli ja küpseta 10 minutit kõrgema kuumuse juures.
Kõrvitsad
Erinevad kõrvitsatüübid näivad kaudses soojuses röstitud. Pärast koorimist ja seemnete eemaldamist lõigake kõrvits viiludeks või kuubikuteks ja viige grillile. Pöörake aeg-ajalt ja küpseta 20-25 minutit. Kui see on peaaegu valmis, asetage see otsesesse kuumusesse, et see oleks kuldpruun.
Baklazaan
Enne baklažaanide asetamist grillile lõigake need viiludeks või kuubikuteks ja määrige need õli. Te saate teha baklažaane koorega või ilma. Sõltuvalt viilude või kuubikute paksusest võib nende valmisolekuks kuluda kuni 20 minutit.