Sisu
- Sissejuhatus
- Türgi avab võileibu
- Pizza koos grillidega
- Vürtsikas üllatus
- Stiilne Bagel Philadelphia
- Hommikusöögi hõrgutised
- Kana hõrgutised
- Puu valikud
- Trühvlid imikutele
- Salatilisandid
- Magusad pirukad
- Järgmisel päeval supp
Sissejuhatus
Pärast tervislikku sööki oma pere toitmiseks olete ilmselt liiga täis, et mõelda jääkidele. Aga toidujäägid võivad venitada peo terve nädala, maitsvaid mälestusi oma toiduvalmistamisest. Tehke loominguline, mis on jäänud, tehes jäänud roogasid ja hõrgutisi, mis sobivad ideaalselt tervislikele hommikusöökidele, lõunatele ja õhtusöökidele.
Türgi avab võileibu
Kui teil on perekonna kokkutuleku või puhkusepidu ajal jäänud jääke, siis ärge laske sellel mahlasel kalkunil raisata. Lisage oma lõunasöögile avatud kalkuni võileib, millel on vähem kui 400 kalorit, ütleb Sophie Skover, "The Continuous Appetite" autor. Kombineerige üks tükk täistera leiba, 60 grammi kalkunit, 1/4 tassi jõhvikakastet, 1/3 tassi keedetud rohelisi oad ja nautige.
Pizza koos grillidega
Segage ja sobitage jäägid, et luua vürtsikas üllatuspizza kogu perele. Skover soovitab näiteks grillitud pizza valmistamiseks kasutada jäänud vorsti ja köögivilju. Valmistage pizza tainas, asetage grillikaste, kaetakse vorstiga ja köögiviljadega ning küpsetage krõbedaks. See leib on valmistamine täiuslikuks pitsaks.
Vürtsikas üllatus
Ära lase burgerite jäänud jäätmeid raisata. Kasutage liha, et valmistada vürtsikas roog, mis soojendab teie perekonna kõhule, vastavalt Skoverile. Lihtsalt ühendage hamburgeri liha ubade, sibula, tomatikastme, paprika ja tšillipulbri maitse järgi. Keeda seda vürtsikat tassi jalapeño paprikatega või hoidke seda tundlike maitsepungadega.
Stiilne Bagel Philadelphia
Pärast õhtust grillimist nautige, et järgmisel päeval lõunaks veel üks lahja praad. Kasutage jäänud pihve, et luua Philadelphia stiilis bagel-võileib nagu ükski teine. Lihtsalt röstige bagel ja pange see praadile, grillitud sibulale ja juustule suu sulamiseks.
Hommikusöögi hõrgutised
Serveeri tervislikku valikut koos jääkide ja hommikusöögiga. Koolitatud toitumisspetsialist Sharon Richter soovitab panna brokkoli ja rooskapsasid valgetele munarohule. "Nad pakuvad nii vajalikke vitamiine ja mineraale kui ka kiudaineid," ütleb Richter. Kohandage oma taimetoitlaste omlett, kasutades selleks valitud köögivilju.
Kana hõrgutised
Pärast maitsvat sööki kana rinnalihaga hoidke maitsega see loominguline segu. Richter soovitab kana tükeldada kuubikuteks ja segada see laheda jogurtiga, mustsõstra ja tilli abil täiusliku salatiga. Vormistage retsept, segades sinki või kalkuni peterselli ja salatiga pehmetele tortillatele ribadeks. Segage sinepiseemnetega ja serveerige.
Puu valikud
Ärge laske puuviljasaladel sind rikkuda ja minna prügikasti. Selle asemel kasutage seda Richter'i järgi maitsvate jookide kaunistamiseks. Segistites segatakse viinamarjad, maasikad ja ananassid madala rasvasisaldusega piima ja jääga. Lisage puuviljamahla joogi magustamiseks.
Trühvlid imikutele
Ärge unustage väiksemaid, kui hindate oma jääke. Kaaluge puuviljade, köögiviljade ja liha lihvimist, et luua maitsev kodune toiduvalik.Alates virsikutest ja banaanidest kuni roheliste oadeni ja keedetud porganditeni saate oma lapsele kergesti tervislikku toitu pakkuda.
Salatilisandid
Liha võib olla teie õhtusöögi alus, kuid hammustused ei pea siin lõppema. Rõõmustage oma keha jaoks, lisades Richteri järgi spinati-salatile jääklaase. Segage salatit, veiseliha jäägid, grillitud juust, küüslaugupulber ja paprikad Philadelphia stiilis liha ja juustu salatiks, et suurendada maitsvat sööki.
Magusad pirukad
Magustage oma järgmist sööki maitsvate magusate pirukadega, mis on valmistatud teie perekonna peost. Kasutage pirukas tainase jäänuseid ja täitke see lihtsalt oma valikuga, nagu näiteks jõhvikad või maasikad, mis on saadud puuviljasalatitest. Küpseta, kuni pirukas muutub kuldeks ja lõhnaks.
Järgmisel päeval supp
Soojendage külma ilmaga jäänud suppiga. Üllatuslik supp on segatud köögiviljade, veiseliha või kana puljongi, soola, pipra ja tükeldatud kalkuniga või kanaga. Suurendage retsepti punaste piparite helveste või valgete ubadega. Miski ei lööb kuuma suppi kausi meeldejääva eine maitsega.