Sisu
- Sissejuhatus
- Soda
- Küllastunud rasvad
- Nitrititega töödeldud liha
- Naatriumisisaldusega tooted
- Töödeldud valge jahu
- Kunstvärvid
- Soola
- Rafineeritud suhkur
- Kunstlikud magusained
- Kiire suupiste
Sissejuhatus
Söötmise kaudu annate oma kehale toitaineid, mida ta vajab rakkude, kudede ja elundite täieliku tervise säilitamiseks. Kahjuks toodetakse suur osa tänapäeva toidust, et rahuldada suulae ja mitte anda toitaineid, mida organism vajab. Toitained ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värve, soola, suhkrut ega rafineeritud süsivesikuid. Isegi kui on raske tagasi pöörduda 100% loodusliku toidu juurte juurde, saate need kümme toitu oma toitumisest kõrvaldada, et parandada oma tervist ja elukvaliteeti.
Soda
Soodakasvu tarbimine maailmas, eriti laste ja noorte seas, kes eelistavad joogivee asemel vett või looduslikke mahla. Külmutusaines sisalduvad koostisosad põhjustavad B6-vitamiini puudulikkust, ajurakkude kahjustust, osteoporoosi, aneemia, hammaste erosiooni, unetust, lapsepõlve hüperaktiivsust ja muid terviseprobleeme. Samuti ei ole soovitatav kasutada joogiveekoguseid, kuna neis sisalduv kõrge aspartaami sisaldus kahjustab närvisüsteemi. Kõige parem on valida tervislikumad võimalused: looduslik vesi ja puuviljamahlad.
Küllastunud rasvad
Küllastunud rasvade suur tarbimine on ülekaalulisuse, rasvumise ja kõrge kolesteroolitaseme põhjuseks. Küllastunud rasvad on toatemperatuuril tahked: margariin, juust, või jne. Teisest küljest on transrasvad, mida kasutatakse pakendatud toidu säilitamiseks pikka aega, väga kahjulikud, suurendades halva kolesterooli taset (LDL) ja vähendades head kolesterooli taset (HDL). Seda ainet kasutatakse paljudes toodetes maitse ja välimuse parandamiseks. Soovitatav on eemaldada küllastunud ja transrasvad ning kasutada selle asemel küllastumata rasva nagu oliiviõli.
Nitrititega töödeldud liha
Nitriide kasutatakse liha säilitamiseks ja vorstidele iseloomuliku punaka värvusega. Oht tekib siis, kui nitritid, mis on juba seedesüsteemis, reageerivad amiinidega ja moodustavad nitrosamiinid, organismile ohtlikud molekulid ja kantserogeensed ained. Vähendada vorsti tarbimist, vältida rasvaste liha praadimist ja suurendada värske köögivilja ja puuvilja tarbimist.
Naatriumisisaldusega tooted
Soolatud tööstuslikud toidud sisaldavad rohkesti naatriumi ja ei anna toitaineid, vaid soodustavad rasvumise, aneemia ja diabeedi arengut. Tänu nende maitsele on need toidud tavaliselt sooda, põhjustades kehale veelgi suuremat kahju. Naatriumisisaldusega toidud sisaldavad ka suurt hulka transrasvu. Kui te ei suuda eemaldada dieetipulbreid, ärge vähemalt tarbige neid rohkem kui kaks korda nädalas.
Töödeldud valge jahu
Jahu töötlemisel nii, et see on valge ja rafineeritud, eemaldab ta sellest kõik teraviljas olevad toiteväärtused. Muude toitainete hulgas kaotab palju kaltsiumi, fosforit, vitamiine, rauda. Liiga palju valget leiba tarbides võib tekkida astma, diabeet, tsöliaakia, rasvumine, depressioon ja hüpertensioon. Muutke oma harjumusi, unustage valget leiba ja naaske loodusesse, valides pruuni leiva - näete, kuidas see suurendab teie energiat ja parandab teie tervist.
Kunstvärvid
Paljud töödeldud toidud sisaldavad kunstlikke värvaineid. Neid kasutatakse toodete maitselisemaks väljanägemiseks. Lapse hüperaktiivsus on seotud kunstlike värvainete väärkasutamisega. Näiteks karamellivärv toodetakse ammoniaagiga, mis põhjustab B6-vitamiini puuduse. Kui see vitamiin kehas puudub, tekivad probleemid muu hulgas vererõhku, neerukive, vaimset ärrituvust ja vähest kasvu.
Soola
Toidul on loomulik maitse, mida ei saa nautida, kui teil on harjumus panna liiga palju soola, isegi enne seda. Liigne sool suurendab mao vähktõve, vedelikupeetuse, vererõhu, kaltsiumi kadu ja isegi janu tekkimise ohtu - see põhjustab tavaliselt karastusjooke. Toit sisaldab juba naatriumi kogust, mida keha vajab. Jäta soola loksutaja või, kui see pole võimalik, valida tavalise toote asemel jooditud sool.
Rafineeritud suhkur
Rafineeritud suhkur ei ole toit, vaid kemikaal, mis annab ainult kaloreid ja põhjustab tervisekahjustusi, kuna see aitab muu hulgas kaasa rasvumise, õõnsuste, neerupuudulikkuse, pimeduse ja diabeedi tekkele. Peale selle tekitab rafineeritud suhkru tarbimine psühholoogilist sõltuvust: magusat toitu kogev laps ei taha enam maitset saada. Mida saate teha, et jätkata magusate toiduainete söömist ilma nii palju tervisekahjustusi? Asendage rafineeritud suhkur pruuni suhkru või mesi jaoks ja näete kohe oma kehas muutusi.
Kunstlikud magusained
Kuna rafineeritud suhkur varustab ainult kaloreid, võite arvata, et hea võimalus on kasutada kunstlikke magusaineid, kuid neil toodetel on ka tõsised tagajärjed tervisele. Sahhariin võib näiteks põhjustada allergiat. Tsüklamaat on seotud põie vähiga. Maisisiirup võib põhjustada maksakahjustusi. Aspartaam mõjutab kesknärvisüsteemi ja kahjustab neuroneid. Nii kunstlikud magusained kui ka rafineeritud suhkur tuleks toidust välja jätta - parim võimalus on pöörduda tagasi looduslikesse.
Kiire suupiste
Sooda, küllastunud rasvad, rafineeritud jahu ja liiasool on tervisele väga kahjulikud ja kõik see esineb kõigis kiirete suupistete salves. Eelista kaussi salatit, kui lähete tänaval sööma, otsides alati köögivilju ja puuvilju sisaldavaid alternatiive. Mine tagasi loodusesse, toites keha juurviljadega, jooge puhastatud vett, magustades elu meega ja distantseerides end pakendatud toodetest - näete, kuidas teie keha tervist ja viljakust taastab.