Sisu
"Karo" siirupit kasutatakse retseptide valmistamisel. See on maisi siirupitoode ja see ei ole nii magus kui teised siirupid. Kuigi "Karo" on tuntud kui gastronoomiline koostisosa, toodab selle bränd ka pannkookisiirupit.
Ajalugu
1902. aastal tutvustas firma "Corn Products Refining Company" heledat ja tumedat "Karo" maisi siirupit. "Karo" siirup on nüüd saadaval kogu Ameerika Ühendriikides.
Tähendus
"Karo" siirup on hea retseptide jaoks, sest see kontrollib kristalliseerumist maiustustes ja veel magusates.
Identifitseerimine
"Karo" siirup on kontsentreeritud dekstroosi ja muude suhkrute segu. Selle maitse on kerge.
Tüübid
Selge "Karo" siirup on läbipaistev ja vanilli maitsega. Juba pimedus on suhkruroo ja karamelli maitsete segu. Pannkookisiirupit kasutatakse vahvliteks, pannkoogideks või prantsuse röstsai.
Funktsioon
Selget "Karo" siirupit kasutatakse siis, kui vajate delikaatsemat maitset. Pimedat kasutatakse siis, kui soovitakse silmatorkavamat maitset.