Sisu
Kaaliumnitraadil on palju kasutusviise, mida nimetatakse ka nitraadiks. Aine on oluline püssirohu ja ilutulestike tootmiseks. Kaaliumnitraat on ka paljude väetiste koostisosa ning toiduainete tootjad kasutavad seda ühendit sageli toidu säilitusainena.
Salitre
Looduses on kaaliumnitraadil d nitraadi mineraalne vorm, millel on KNO3 keemiline valem. See lahustub vees kergesti ja on kõige sagedamini koormatud koobastes ja kuivas merepõhjas.
Püssirohi
Kaaliumnitraat on peamine relvapulbri koostisosa. Plahvatusohtlik ja raketikütus, mida Hiina lõi 800 AD kuni 900 AD, sisaldab 75% kaaliumnitraati, 15% süsinikku ja 10% väävlit. Mõned jahimehed kasutavad ikka veel musta pulbri relvi. Lisaks, kuna ühend põletab nii kergesti, jätkavad sõjavägi seda suurtükivägi kapslites.
Ilutulestikud, rakettmudelid ja suurtükivägi
Musta pulbri koostisosana on kaaliumnitraadil laialdaselt kasutatav ilutulestiku ja rakettmudelite propellendina, vastavalt veebipõhise entsüklopeedia Chemistrydaily.com teabele.
Väetis
Puuvilja- ja köögiviljakasvatajad kasutavad kaaliumnitraadis sisalduvaid väetisi, kuna ühend jagab niiskes pinnases kiiresti ja lihtsalt oma kaaliumi- ja lämmastikukomponendid.
Suitsutatud liha
Traditsioonilised suitsutatud liha retseptid nõuavad peamise säilitusainena kaaliumnitraadi kasutamist. Koduse toidu säilitamise riiklik keskus hoiatab siiski, et liiga palju kaaliumnitraati saab joogiks joobes ja teatab, et liha suitsetamiseks tuleb kasutada 75 g ühendit 50-ks. kg liha.