Sisu
Väikelinnas asuva jäätise- või kohviku avamise kord on sama, mis suurlinnades. Peaksite leidma eksklusiivse niši kauplusele, mis vastab enamiku linna elanike vajadustele. Selle teabe saate läbi sõprade, sugulaste ja naabritega läbi viidud uuringute kaudu.
Juhised
-
Töötage välja oma jäätisepoe algne idee.Näiteks, kui soovite avada spetsiaalse poodi ainult looduslikes jäätistes, mis on valmistatud puuviljadest, köögiviljadest ja maitsetaimedest, uurige seda võimalust ja uurige, kas teie piirkonnas on olemas teisi selle stiilis jäätise kauplusi. Kui neid ei ole, siis valmistage oma jäätistest proove ja levitage sõprade, kiriku tuttavate, sugulaste ja linna koolide ja kolledžite õpilaste seas.
-
Tehke äriplaan. Tehke selgeks, miks teie jäätisepood ja kohvik konkurentidest välja paistavad, kui palju raha peate kaupluse avamiseks, keda teie äripartnerid on ja millised on teie kohustused, kuidas kavatsete ettevõtet turustada ja mida laienemise plaanid tulevikus.
-
Otsige investeeringuid kauplusesse. Külastage ettevõtteid, mis toetavad väikeettevõtete omanikke, nagu SEBRAE, ja kohtuge esindajaga, et arutada laenuvõimalusi. Kui linnal ei ole SEBRAE-d, külastage oma linna panku ja küsige laenude eest, mida nad pakuvad ettevõtjatele ja kuidas neid saada. Kui võimalik, proovige väikest laenu sugulase ja paluge tal kirjutada leping, mille allkirjastate. Makske laen nii kiiresti kui võimalik, et mitte tekitada pingeid teie ja tuttavate vahel.
-
Otsige kvalifitseeritud töötajaid. Palgata inimesi, keda võite usaldada, kellel on aastatepikkune kogemus ja huvi karjääri jätkamiseks toidutööstuses. Alustage sugulaste ja sõprade palkamisega ning seejärel asetage tööpakkumised kohalikule ajalehele ja ajakirjadesse. Postitage reklaam ka teie piirkonnas töötavatele töökohtadele.
-
Avalikustage uus ettevõte. Toetage päeva, et jagada jäätist kogukonnale, ruudule või muule avalikkusele. Jaotage infolehti, mis sisaldavad üksikasjalikku teavet uue kaupluse kohta ja mis teavitavad vaba jäätise sündmuse kuupäeva, kellaaega ja asukohta. Sellisel juhul levitage potentsiaalsetele klientidele lojaalsuskaarte. Tehke mõned mängud, et lõbustada lapsi, kes osalevad.