Kuidas teha pannkook

Sisu

Juhised
Mida sa vajad

Hea roog on see, mis on nami, võtab välja komplimente, on mitmekülgne ja lihtne valmistada. See on pannkooki, mida nimetatakse ka krepiks. Nõu on peen, kuigi väga lihtne teha, olles suurepärane valik, kui teil on vaja muljet avaldada ja neil ei ole palju aega. Võite valmistada pannkoogid oma maitsele: erineda täidistes, suurendada retsepti ebatavaliste koostisosadega ja teha magusateks pannkoogideks magustoiduks. Järgige selles kiires ja kergesti valmistatavas ja muljetavaldavas köögis retseptis toodud juhiseid. Nautige oma sööki!

Juhised

(Patricia Castilho / Demand Media)

Lisage segistisse piim, muna, nisujahu, õli ja sool. Koguge kõik koostisosad paar sekundit, kuni tainas on homogeenne.
Pannkookide praadimiseks kasutage pitsikatet. Kuumutage see tulekahju abil õli või oliiviõli abil. Pannkooke rasvumise vältimiseks eemaldage liigne õli paberist salvrätikuga enne liigse õli praadimist. Selleks, et lisada pannil taigna õiges koguses, võta taigna segisti tassist kohviga ja kasuta seda meetmena.
Pannkookide praadimiseks piisab ühest õli- või oliiviõli ahelast. Kui pann on valmistamise ajal väga kuiv, lisage veel üks õliosa, vastasel juhul võib krepp jääda. Küpseta seda keskmise kuumusega, kuni serv muutub kuldseks. Pannkook keerake ettevaatlikult, nii et see ei purune ega praadiks teisel pool. Kasuta pannkooki ettevaatlikult ja pöörake küljele, mida pole veel praetud. Pannkooki võib panna ka roogasse ja edastada tassi pannile.
Täida pannkoogid teie valitud täidisega. Võite valida kõige tavalisemate, nagu jahvatatud veiseliha, tükeldatud kana, kalkunipiima ja juustu hulgast või leiutada oma täidise.
Pakke pannkoogid ja pane need kuju. Kui teil on raske neid tihedalt kokku panna, puurige need mõlema poole kinnitamiseks hambaorkuga. Pange see kindlasti enne serveerimist välja. Katke pannkoogid teie valitud kastmega. Saate valmistada sugo, bolognese kaste, valge kastme või roosa.
Katke pannkoogid riivitud juustuga ja asetage need kuumutatavasse ahju (180 ° C). Kui juust sulab või küpsetatakse, eemaldage need ahjust.
Võite oma magustoidu jaoks isegi magusate pannkookide valmistamiseks. Selleks kasutage sama retsepti, kuid ilma soola. Täitke need teie valitud kommiga. Pannkoogid on võimalik valmistada guajava ja valge juustuga või isegi brigadeiro, beijinho või sarapuupähkliga. Kasutage oma loovust.
Teine võimalus on teha pannkoogid hommikusöögiks. Kasutage sama retsepti, kuid ilma soola, ja täitke pannkook näiteks puuviljadega. Soovi korral võite banaane segada ja lisada need segistisse. Sellisel juhul lisage tainale veidi suhkrut ja sa ei pea oma pannkooki täitma. Serveerige suhkruga ja kaneeliga.