Sisu
Kaer on terve ja toitev teravili, mis on valmistatud tervetest teradest. Need terad pakuvad olulisi mineraale, kiudaineid ja B-vitamiine, kus saab kasutada kaerahelbed hommikusöögiks, keedetud toiduainetes, täidises, pasta ja muude loominguliste ja tervislike retseptide valmistamiseks. Kui soovite tervislikumat kaerahelbed, saate seda teha nullist, et vältida lisaaineid, lisada suhkruid ja muid töötlemiskemikaale. Kaeraterade (tuntud ka kui tükkidena) võib säilitada aasta. Lisaks hommikusöögile võite purustada neid, et valmistada jahu kõikidele oma koogidele.
Juhised
-
Mõõda, millist kaera tükki soovite kasutada.
-
Mõõdetakse külma vett, andes kolm korda rohkem koguseid. Seejärel lisage need vette.
-
Keeda teravilja ja vee segu, kuni vesi neeldub. Terve kaera valmistamiseks kulub tavaliselt umbes 45 kuni 50 minutit.
-
Asetage tükid kõvale pinnale. Seejärel kasutage nende lamendamiseks koogirulli. Kuivad nad muutuvad helvesteks.
Tükkide keeramine kaerahelbeks
-
Mõõda kaerahelbed, mida soovite kasutada.
-
Lisage kaera serveerimiseks kaks osa külma vett.
-
Küpseta, kuni tekstuur on teie jaoks meeldiv. Helvestatud kaer võtab küpsetamiseks umbes viis kuni 15 minutit.
-
Kui soovite, lisage maitseained või jahu ja segage rohkem maitset. Näiteks, kui sulle meeldib kuum šokolaad, lisage 5 g kakaopulbrit või 10 g šokolaadi.
-
Lisage oma lemmik puuviljad või mõned pähklid ja nautige.
Kaerahelbed
Kuidas
- Püüdke kasutada vähem suhkrut ja kui te olete diabeetik, kasutage selle asemel kunstlikku magusainet.
- Kaerahelbedel ja muudel retseptidel saate kasutada kaera.
- Kui soovid valmistada vahetu kaera, siis tükeldamise asemel segage need väikesteks tükkideks, küpseta uuesti ja seejärel sõtle neid. Kohene kaer võtab vähem aega toiduvalmistamiseks.
Mida sa vajad
- Kaera terved terad
- Vesi
- Pan
- Koogi rull