Kuidas kasutada jäätumisgeeli

Sisu

Juhised
Kuidas
Mida sa vajad

Jäägeel on läbipaistev ja sile geel, mida kasutatakse kookide kaunistamiseks. See on valmistatud maisi glükoosist ja on konsistents juuste jää kujul. Seda kasutatakse riisipaberi kleepimiseks, kookile kirjutamiseks ja vormide loomiseks.

Juhised

Kondiitri geel (Pildi allikas / Getty Images / Getty Images)

Asetage tilk kondiitri kotti ja laske see alla. Kinnitage otsik küpsetuskoti koti välisküljele ja hoidke seda haakeseadise külge. Täitke veidi jäätumisgeeli. Keerake saia koti kolm korda päripäeva, hoidke pöidla ja nimetissõrme vahel ning suruge käega, et geeli välja tõmmata. Teil ei ole vaja rohkem kui kahte supilusikatäit jääkreeli, nii et ärge seda üle pingutage.

Samm-sammult (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
Pange koogile riisipaber kookile vili paberile. Levita jäätumisgeel paberile, katta kõik jooned vähe geeliga. Pöörake riisipaber üle ja viige kook üles. Kasutage oma sõrmega sõrme õrnalt, rakendades igale reale survet. Te teate, et geeli kleepumine kooki külge, kui see on fooliumist vähem läikiv. Võtke paber õrnalt ja saate

Riisi roll kookis (Fotod.com/Photos.com/Getty Images)
Asetage geeli värv koos hambaorkuga jäätumisgeelisse kaussi. Segage kaks, kuni teil on hea värvus. Kui kasutate tavalise värvaineid jäätumisgeeli jaoks, muutub konsistents väga õheks. Pange jäägaas kondiitri kotti otsiku nr 2 külge.

Kondiitri kott (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)
Kirjutage jäätumisgeeliga sünnipäevakookidele, koogikookidele ja küpsistele. Jäätmigeel kirjutab lihtsamalt kui tüüpiline võikreem. Kui soovite enne koogile kirjutamist harjutada oma kirjutist, kirjutage mitu paberitükk paberile. Võite kraapida geeli ja panna see kondiitritoodete kotti tagasi.

Koogid, koogikesi ja küpsised. (Image Source / Photodisc / Getty Images)
Peske küpsetuskott, tilk, spaatel, kauss ja haakeseade. Kuivatusgeel on väga kleepuv ja on parim, kui seda kohe puhastada sooja seebiveega. Pärast avamist kestab sahtelahus sahvris 8 kuud kuni aasta.

Pesta hästi (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)