Sisu
Võttes rohelise I musta rõnga teie keedetud muna munakollase ümber, tähendab see, et see on keedetud liiga kaua. Järelikult tundub see mitte ainult halb, vaid ka lõhnab halb ja maitseb halvasti. Õnneks on olemas viise selle vältimiseks ja nad on väga lihtsad ega vaja erivahendeid. Vaid vähe treenides on võimalik lühikese aja jooksul teha täiuslikke keedetud mune.
Juhised
-
Eemaldage külmkapist küpsetatavate munade kogus ja laske neil toatemperatuuril 10 minutit puhata. Jätkake järgmise sammu juurde, oodates selle protsessi lõpuleviimist, sest see võtab aega.
-
Täitke veepann, kuni munad on täielikult sisestatud. Kindlasti jätke neile piisavalt ruumi, mis lisatakse järgmine.
-
Pange pott pliidile ja tõsta suu suure kuumuse peale. Laske vesi keema.
-
Suure lusikaga asetage üks kord muna õrnalt keevasse vette. Ärge valage mune, laske lusikas aeglaselt alla, kuni need puudutavad katte põhja.
-
Kui te toidate neli muna või vähem, seadke taimerid 12 minutiks. Kui keetmine toimub rohkem, seadke see 13 minutiks. Hoidke pliit kõrgel kuumusel, et vesi hakkaks uuesti pärast munade sisestamist. Hoidke temperatuur piisavalt kõrge, kuni aeg otsa saab.
-
Kui stopper näitab, lülitage pliit välja. Eemaldage pann sellest ja laske kohe külma veega üle. Tehke seda seni, kuni munad on piisavalt külmad. Sel hetkel on võimalik neid jooksva vee all kergesti koorida või oodata, et seda teha. Mõlemal juhul näete muna hammustamisel või lõikamisel kollast ja täiuslikku munakollast.
Kuidas
- Munade jätmine toatemperatuurile enne nende keetmist vähendab väikeste murdude teket kodudes stressi tõttu. Munade keetmine otse külmikust suurendab nende purunemise võimalust.
Mida sa vajad
- Stopper
- Väike või keskmine pan
- Suur lusikas
- Vesi
- Munad
- Ahju