Sisu
Trikaltsiumfosfaat on kaltsiumi ja fosfaadi ühendite kombinatsioon. Mõlemaid ühendeid leidub looduses regulaarselt ja need on olulised inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks. Trikaltsiumfosfaati võib leida toiduainetest, hambapastast, portselanist, antatsiididest ja väetistest. Kaltsiumi puudulikkuse raviks ettenähtud kaltsiumilisandid sisaldavad ka trikaltsiumfosfaati. Seda mineraali peetakse üldiselt ohutuks.
Tähtsus
Trikaltsiumfosfaadi kõige olulisem kasutusala on inimese keha. Kaltsium ja fosfaadid on väga olulised tervete luude ja hammaste, samuti vere ja rakusisese tervise juures. Kaltsiumi ja fosfaadi ringlus veres võimaldab inimkehas luude dekonstruktsioone ja terveid ümberehitusi. Teisest küljest võimaldab kaltsiumi ja fosfori piisav tase kehas olevatel rakkudel energiat nõuetekohaselt säilitada ja teisendada.
Kõrvaltoimed
Drugs.com andmetel võivad kaltsiumfosfaadi võtmise kõrvaltoimed olla iiveldus, oksendamine, isutus, kõhukinnisus, suukuivus, suurenenud janu ja suurenenud urineerimine. Kõrvaltoimed, mis tekivad kaltsiumfosfaadi kasutamisel kaltsiumilisandina, on terviseriski näitajad ja te peate oma arstiga ühendust võtma, kui tunnete ülalmainitud kõrvaltoimeid.
Seotud riskid
Kui trikaltsiumfosfaati kasutatakse toidu koostisosana või muul otstarbel, ei ole see eriti tervisele ohtlik. Potentsiaalsed haigused, mis tekivad trikalsiumfosfaati sisaldava aine söömisel või trikalsiumfosfaadiga aine kasutamisel, ei ole tõenäoliselt seotud mineraaliga. Kuna seda kasutatakse laialdaselt mitmesugustes rakendustes, tuleb eeldada, et selle mineraali tarbimisel või kasutamisel ei ole probleeme.
Funktsioon
Trikaltsiumfosfaati võib leida peamiselt toidust. Veebilehe Fitsugar.com kohaselt kasutatakse seda toiduainetes tahkumis- või paakumisvastase materjalina, happe regulaatorina ja kaltsiumi koguse suurendamisel toidus või joogis. Trikalsiumfosfaati võib piimatoodete, nagu jogurt, koostisosana leida sagedamini kui ka gaseeritud jookides, pulbristatud vürtsides, keedistes ja želees.
Kasutamine
Trikalsiumfosfaati võib leida toiduvalmistussegust, kuna see on paakumisvastane aine ja aitab säilitada enamiku taignatoodete, nagu koogid ja leivad, pehmed omadused. Lisaks, nagu märkis Phosphatesfacts.org, võib hambapastas leida trikalsiumfosfaati oma abrasiivsete ja valgendavate omaduste, samuti kaltsiumi ja fosfaadi tasakaalu tõttu, et hoida hambad tervena.