Sisu
Maasikad on suurepärane C-vitamiini, kiudainete, foolhappe ja kaaliumi allikas. Need sisaldavad ka antioksüdante ja toitaineid, mis kaitsevad keha rakke ja suurendavad selle immuunsust. Maasikas on mitmekülgne ja seda saab kasutada magustoitudes, üle teravilja, smuutis ja suupistetena. Need külmuvad korralikult külmkapis hästi ja pakuvad rõõmu igale lapsele, kes avastab värske maasika magusa ja mahlase maitse.
Tüübid
Maasikaid on kolme tüüpi: seda, mis koristatakse juunis, seda, mida saab koristada erinevatel aastaaegadel, ja neid, mis valmivad päevasest ja öisest perioodist sõltumatult, nimetatakse inglise keeles "neutraalseks päevaks". Juuni maasikad kannavad tavapäraselt vilja ühe saagikoristuse korral juunis või varakevadel, olenevalt piirkonnast. Suurimad metsamarjad koristatakse umbes kaks kuni kolm nädalat. Maasikatel, mida saab korjata erinevatel aastaaegadel, on kaks kuni kolm saaki: juuni, suve lõpus ja varasügis. Seda tüüpi maasika viljad on väiksemad. Neutraalse päeva maasikad koristatakse suvekuudel ja nagu teist tüüpi maasikad, on ka viljad väikesed. Teine ja kolmas tüüp on head võimalused piiratud ruumides kasvatamiseks.
Valmimisaeg
Istutage maasikad kevadel, niipea kui muld on kuiv. Lehed ja õienupud kasvavad kiiresti. Näpistage esimest aastat juunikuu taimede õienuppe. Ülejäänud kahes tüübis tuleb lilli näpistada kuni 1. juulini. Lillede näpistamine tähendab, et juunikuiste taimede esimesel aastal saaki pole, kuid teisel aastal on saak parem. Kaks ülejäänud tüüpi võivad hakata tootma pärast 1. juulit. Nende kahe liigi õite näpistamine aitab taimel toota rohkem energiat.
Mõjud
Muld on maasika jaoks oluline. See peab olema rikkalik ja orgaaniline pinnas, mille pH on 5,8–6,2 ja see peab olema hästi kuivendatud. Taimede katmiseks kasutage õlgi. See aitab hoida mulda värskena ja peatab umbrohu kasvu. Taim täis päikese käes. Kasta taimi igal nädalal 2,5–5 tolli veega.
Kaalutlused
Istutatava maasika tüübi valimine sõltub olemasolevast ruumist, maasikate soovitud suurusest ja sellest, kui palju tööd igaüks vajab istutamist. Neutraalsed maasikad ja need, mis vilja kannavad rohkem kui üks kord aastas, on magusad ja õrnad. Nad ei vaja palju ruumi ja mõlemad sobivad suurepäraselt taimede riidepuude jaoks. Kui otsustate need aeda istutada, olge valmis kulutama aega taimede rohimiseks ja väetamiseks.
Juunis vilja kandvad maasikad annavad häid, suuri magusaid vilju. Kuna nad kannavad vilja vaid lühikese aja jooksul, ei vaja nende eest hoolitsemine palju tööd. Koridoride tõttu vajate siiski ruumi.
Hoiatus
Maasikad on altid sellistele haigustele nagu lehtede, juurte ja võra haigused ning puuviljahaigused. Oluline on osta haiguseta taimi. Isegi nii võivad taimed haiguste tõrjumiseks vajada fungitsiidide kasutamist.
Kliima võib mõjutada ka maasikate tootmist. Märg muld võib põhjustada riknemist ja kriimustusi. Külmad on ka teine probleem.