Sisu
Kõrge kolesterooli- ja suhkurtõbi on haigused, mis tavaliselt koos saavad ja suurendab südamehaiguste riski. Füüsiline aktiivsus, toitumine ja kehakaalu juhtimine on kolm olulist meetodit kolesteroolitaseme alandamiseks ja diabeedi ärahoidmiseks. Kuigi kõik kolm töötavad koos ja on võrdselt tähtsad, on toitumine tavaliselt kõige keerulisem ja raskemini kontrollitav.
Milline toitumine on teie jaoks õige?
Turul on mitut tüüpi toitumisi, millest igaühel on parim kiire kaalulangus. Kõige tavalisem on Atkins'i dieet, millel on vähe süsivesikuid, ja paljud teised, mis meenutavad seda, rõhutades süsivesikute vähenemist. Mis puudutab kaalulangust, siis PA Dysoni, S. Beatty ja DR Matthewsi 2007. aasta detsembri numbris "Diabeetiline meditsiin" tehtud uuring viitab sellele, et need toitumisviisid võivad olla tõhusamad kui traditsioonilised dieedid, tervislikku toitumist. Nende madala süsivesikute dieedi probleem on see, et nad kipuvad töötama ainult lühiajaliselt ja ei soodusta enam tervislikku elu. Seetõttu on tõenäoliselt kõige parem lisada madala süsivesikute dieedi elemendid koos traditsiooniliste toitumismeetoditega, nagu kalorite lõikamine ja kiu tarbimise suurendamine, et vähendada kolesterooli taset ja vältida diabeedi teket.
Mida ma peaksin sööma?
Madala süsivesikute dieediga peaks enamik kaloreid olema pärit kvaliteetsest valgust, nagu kala ja kana. Mõned inimesed kasutavad süsivesikuid sisaldava dieedi vabandust, et süüa peekoni ja muid rasvavalke. USA Riiklikud Terviseinstituudid soovitavad "toiduainete plaani, mis vajab vähem kui 7% kaloritest küllastunud rasvadest ja vähem kui 200 mg toidulisandit päevas." Nende eesmärkide saavutamiseks peate vähe naatrium- ja kõrge rasvasisaldusega valke vahele jätma. Lisaks sobivatele valguallikatele võib kolesterooli taseme madalal hoida ka lahustuva kiudainega rikas toit, mis sisaldab toite koos etanoolide või steroolidega. Kõrge lahustuvusega kiudaineid sisaldavad toidud hõlmavad kaera ja kaerahelbed. Estanoolid ja steroolid on ained, mida toodetakse looduslikult teatud tüüpi taimedes, millel on võime blokeerida kolesterooli imendumist. Nende hulka kuuluvad mitmesugused toidud, nagu täistera, pruun riis, oad ja läätsed ning mitmesugused pähklid, nagu kreeka pähklid ja mandlid.
Kuidas jälgida dieeti?
Parim viis tervisliku toitumise säilitamiseks on salvestada iga päev süüa ja jälgida oma kehakaalu. See võib tunduda tüütu, kuid tarbitavate kalorite arvu märkimine koos kiudude kogusega (grammides) võib teid motiveerida ja aidata teil näha seost kaalulanguse ja dieedi vahel. Kõigepealt hoidke kõike lihtsamaks ja ärge unustage kasutada vähemalt 30 minutit päevas tulemuste suurendamiseks.