Sisu
Kibe apelsinipuu (Citrus aurantium) on tsitrusviljapuu, millel on palju sorte. Tema lilled on parim apelsiniõli allikas, mida kasutatakse maitsestamisel, ravimtaimedel ja parfüümidel. Seda õli tutvustati Nerola printsess Anne Marie Orsini parfüümina seitsmeteistkümnendal sajandil, mistõttu seda tuntakse nüüd Neroli õlina. Järgmised sammud näitavad, kuidas oranžide õied destilleerida.
Juhised
-
Vali lilled käsitsi aprilli lõpus ja mai alguses. Ekstraheerimisprotsess tuleb teha kohe, kui lilled on koristatud, sest nad kaotavad oma lõhna kiiresti.
-
Asetage väikesed valged lilled tihedalt suletud destilleerimiskonteinerisse, et minimeerida õli kadu enne selle eraldamist. Süstige auru kaussi, et saada piisavalt soojust taime koe purustamiseks. See toiming võimaldab eeterlikku õli vabaneda taimerakkudest.
-
Laske õlil seguneda auruga ja lasta läbi jahutuskambris oleva toru, et see segu vedelasse vormi kondenseerida.
-
Tehke teine destilleerimine või aurustamine, et eraldada puhas Neroli õli veest.
-
Kasutage umbes 500 g apelsiniõied 5 g Neroli õli saamiseks, sest saagis ei ületa 0,1%. Seda õli tuleb hoida suletud mahutis, sest see on väga lenduv.