Sisu
- Kiire sulatamine
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- 5. samm
- 6. samm
- Alternatiivne kiire sulatamise meetod
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- Pika sulatamise meetod
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
Keedetud krevettide sulatamiseks kasutatakse tavaliselt kahte põhimeetodit. Peamine erinevus nende vahel on ülesande täitmiseks kuluv aeg. Üks viis nõuab ööd või päeva; teise saab teha minutitega. Lisaks on väiksemaid variatsioone, mida saate proovida mõlemas meetodis. Teie otsustate, millist tüüpi sulatamine sobib teie toiduvalmistamise stiilile kõige paremini.
Kiire sulatamine
Samm 1
Peske käsi. Isegi kui krevetid on juba keedetud, soovitab riiklik tervisekontrolli agentuur bakterite paljunemise vältimiseks käsi enne ja pärast toidu valmistamist pesta.
2. samm
Pange külmutatud keedetud krevetid kurnale.
3. samm
Pange see külma jooksva vee alla. Kui teil on kraanihajuti, kasutage seda saavutatava ala suurendamiseks.
4. samm
Krevetid eraldage, kui vesi voolab. Vähem kui 15 minuti pärast sulatatakse need ära.
5. samm
Loputage krevetid.
6. samm
Kuivatage need paberrätikuga.
Alternatiivne kiire sulatamise meetod
Samm 1
Pange külmutatud keedetud krevetid kaussi külma veega, kattes selle täielikult.Maitse säilitamiseks võite selle panna ka õhukindlasse kotti ja jätta veega kaussi.
2. samm
Las see puhkab. Ligikaudu 30 minuti pärast sulatatakse krevetid.
3. samm
Eemaldage vesi ja loputage krevetid.
4. samm
Kuivatage need paberrätikutega.
Pika sulatamise meetod
Samm 1
Pange külmutatud keedetud krevetid kurnale või kaanele ja katke fooliumiga või kilega.
2. samm
Asetage kurn küpsetusplaadile ja jätke kõik külmkappi. 12 tunni pärast on krevetid külmad ja sulanud.
3. samm
Võtke seda külmkapist välja, kui kavatsete seda kasutada, ja loputage umbes 30 sekundit.
4. samm
Kuivatage krevetid.