Sisu
Krevettide sulatamiseks on õige viis kvaliteeti ja maitset kahjustamata ning mis kõige tähtsam - hoidke seda bakteritest, mis võivad teie tervist kahjustada. Vale sulatamine muudab selle pehmeks ja pole tervislik.
Samm sammu haaval
Samm 1
Võtke külmunud krevetid pakendist välja ja asetage see kurnisse.
2. samm
Katke kurn alumiiniumfooliumiga või kilega.
3. samm
Asetage kurn madalale pannile, kuna krevettide sulades voolab vesi välja. Tavalist kaussi pole soovitatav kasutada, sest krevetid puutuvad kokku selle veega ja suudavad seda imada, muutes kvaliteeti ja maitset.
4. samm
Jätke krevetid üleöö või 12 tunniks külmkappi. Lõpus võtke see välja, eemaldage alumiiniumfoolium ja loputage 10 sekundit külma veega. Seejärel sulatatakse see ja on valmis toiduvalmistamiseks või söömiseks.