Sisu
Konserveeritud lõhe pole mitte ainult otstarbekas toit sahvris, vaid see on ka tervislik, sisaldades oomega-3 rasvhappeid, B- ja D-vitamiine, kaaliumi ja kaltsiumi. Selle mitmekülgse, valgurikka toiduga saate valmistada mitu kiiret retsepti - soolastest kookidest hamburgeriteni - tavaliselt teie köögis leiduvate koostisosade abil.
Samm 1
Enne retseptide ettevalmistamist eemaldage lõhepurgist vedelik ja eemaldage vistrikud ja nahk.
2. samm
Proovige oma retseptides asendada tuunikonservid lõhekonservidega.
3. samm
Maitsva suupiste saamiseks lisage omlettile tükid konserveeritud lõhet. Kasutage nii palju lõhetükke kui näiteks singitükke. Maitsesta soola ja pipra ning teiste valitud maitseainetega.
4. samm
Valmistage lõhe pelmeenid, lisades lõhekonservidele muna, veidi peeneks hakitud sibulat ja rohelist pipart või sellerit, segades kausis hästi, ja lisage seejärel seotamiseks tükeldatud leivaviilud. Modelleerige segu pelmeenide kujul ja prae neid kuumas õlis. Lase mõlemalt poolt pruunistuda.
5. samm
Valmistage soolane lõhekook. See on nagu lihaleib, ainult veiseliha asemel kasutate lõhet. Lõhekookide retseptid on väga sarnased lõhepelmeeniretseptidega, kuid pelmeenide tihendamise asemel pange segu sobivasse vormi ja küpsetage ahjus temperatuuril 176 ° C umbes 40 minutit.
6. samm
Lisage oma rohelistesse salatitesse tükke konserveeritud lõhet, et saaksite valku või valmistage lõhevõileibu täpselt nii, nagu teeksite tuunikala ja salatit.
Valmistage lõhepitsa, jättes tomatikastme välja, kattes pitsataina oliiviõli ja küüslauguga. Seejärel lisage lõhekonservide tükid, katke mozzarella juustuga ja pange ahju. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri mõne viilu sidruniga. Soovi korral pigista valmis pitsa peale sidrunimahl.