Sisu
Mikrolaineahjud küpsetavad toitu kiiresti, kasutades selleks toitu läbivaid laineid, soojendades sealset vett ja aurutades toitu seest välja. Isegi kui teie retsept ei nõua mikrolaineahju kasutamist, saate seda siiski kasutada. Kuid pliidi retseptid vajavad mõningast kohandamist, enne kui neid saab mikrolaineahjus valmistada. Siit saate mõne näpunäite abil teada, kuidas kõik pliidi retseptid mikrolaineahjus valmistada.
Samm 1
Määrake pliidi soojusaste, leides selle oma retseptist. Teisendage see mikrolainete energia seadeks, kasutades järgmisi standardeid: 100% mikrolaineahju kõrge ahjukütte jaoks, 70% keskmise ja kõrge kuumuse korral, 50% keskmise kuumuse korral, 25% temperatuuril 30% madalal kuumusel ja 10% madalal kuumusel.
2. samm
Vähendage pliidiretseptidele lisatud vedelikke 1/4 võrra. Näiteks pliidil valmistatud retsept, mis nõuab 1 tass vett, vajaks mikrolaineahjus ainult 3/4.
3. samm
Pange toit mikrolaineahjus kasutatavasse ümmargusesse kaussi ja katke see kaane või kilega nii, et see ei puutuks toitu vastu. Torkige kahvliga kõik terved toidud, näiteks kartulid, munad või vorstid, et vabaneda toidus kogunenud aurust.
4. samm
Asetage toit mikrolaineahju ja seadistage pliidi leegi tasemele vastav sobiv võimsuse säte.
5. samm
Valige mikrolaineahi küpsetusaeg, mis on 1/4 kogu pliidi ajast. Näiteks 20 minutit ahjus keskmisel kuumusel küpsetatud roog küpseks mikrolaineahjus 50% võimsusega 5 minutit.
6. samm
Pärast kolme kuni viie minuti pikkust küpsetamist laske tassi mikrolaineahjus puhata, nii et toit on valmis.