Sisu
Krevetid külmuvad hästi ja on saadaval supermarketi või lihuniku külmutatud mereandide osas. Pärast sulatamist on selle säilivusaeg drastiliselt vähenenud, seetõttu on kõige parem hoida seda sügavkülmas seni, kuni olete valmis seda söögi ajal kasutama. Kui sulatate liiga palju või muudate meelt lennult, saate krevettide säilivusaega pikendada nii kaua, kui see on korralikult sulanud. Sulatamine ja ebaõige säilitamine võivad põhjustada toiduga levivate kahjulike bakterite haigusi.
Samm 1
Sulata krevetid külmkapis, mitte toatemperatuuril ega külmas vees. Pange pakend kaussi nii, et see haaraks niiskust, mis pakendist välja tuleb.
2. samm
Pärast täielikku sulatamist vahetage kauss kuivaks, nii et niiskus ei satuks krevettide pakendisse. Enne toiduvalmistamist või serveerimist hoidke krevette kuni kolm päeva külmkapis.
3. samm
Pakkige krevetid uuesti puhta plasti või lihapaberiga, kui see ei toimi kolme päeva jooksul. Pange pakend sügavkülma ja hoidke kuni kolm kuud.