Sisu
Kui teile meeldivad kõvaks keedetud munad ja peet, siis meeldib see hapukurk. See retsept on nii lihtne, et soovite alati seda teha. Munad pole mitte ainult maitsvad, vaid peet on ka nii maitsev, et te ei saa süüa vaid paar tükki. Valmistage see roog oma järgmise pere kogunemise lisandiks.
Samm 1
Pange pannile tosin muna ja katke veega. Lisage umbes 5 g soola ja keetke. Küpsetage mune 10 minutit, eemaldage need tulelt ja muutke kuum vesi külmaks.
2. samm
Koorige munad, peske need ja pange kaanega klaas- või plastpurki. Avage peedikonservid ja reserveerige puljong. Lisage peet munadele. Pange puljong pannile.
3. samm
Puljongiga kastrulis lisage äädikas ja suhkur. Küpseta umbes viis minutit pidevalt segades, kuni suhkur lahustub. Eemaldage pann tulelt ja laske sellel veidi jahtuda.
4. samm
Lisage munadele ja peetidele nelk ja sibul (valikuline). Lisa äädikasegu, kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 24 tundi.
5. samm
Serveerimiseks lõigake munad pooleks ja asetage need kandikule. Ümber asetage peet.