Sisu
Paljud uuringud on näidanud positiivseid tulemusi ühe või kahe klaasi veini tarbimisel päevas. Mõjudeks on paranenud mälu, tervislik kaal, mao ja munasarjavähi kaitse, tugevamad luud ja madalam diabeedirisk. Rääkimata paljude veinide antioksüdantide nimekirjast. Kuid vein on ikka veel alkohol ja selle ülemäärane tarbimine, nagu kõik teised alkohoolsed joogid, avaldab negatiivseid tagajärgi.
Naised ja mehed peaksid iga päev tarbima rohkem kui kahte 120 ml klaasi veini (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)
Alkoholism
Joogi kõige ilmsem tagajärg on saada sõltuvaks. Alkoholism on defineeritud kui "sõltuvus alkoholi või vaimse haiguse tarbimisest ja alkoholist sõltuvusest tulenev kompulsiivne käitumine." Inimesed, kes lubavad alkoholi mõjutada oma tööd või isiklikku elu või tegutsevad ebajärjekindlalt, võivad alkoholi kuritarvitada, mitte alkohoolikud. Alkohoolikutel on füüsiline sõltuvus alkoholist. Alkoholismi peetakse krooniliseks haiguseks ja kui kasutajad joomist lõpetavad, võivad neil esineda võõrutussümptomeid, nagu higistamine, värisemine, ärevus ja pettused.
Kõrge rõhk
Mõned uuringud on näidanud positiivset seost ühe või kahe veiniklaasi ja vererõhu vahel. Teised uuringud on siiski näidanud erinevaid tulemusi. Üks nendest uuringutest Dallasis, Texasis, leidis, et 24 testitud mehest suurenes veini süstoolne vererõhk keskmiselt 1,9 mm Hg võrra ja suurenenud südame löögisagedus 4,4 bpm. Osalejad, kes õluid, olid sarnased. Alkoholivaba veini joostanud osalejatest leidsid uurijad, et antioksüdantidel ei olnud piisavalt vererõhku pehmendamaks. Ameerika Südame Assotsiatsioon väidab, et "veini või muu alkohoolse joogi mõju kohta südamehaiguste või insultide tekkimise riskile ei ole otsese võrdluse uuringut läbi viidud."
Emailiga
Veinis leiduvad happed on veini valmistamise protsessi olulised komponendid. Happed mõjutavad rafineeritud veini maitset, värvi ja lõhna. Need happed pärinevad nii viinamarjadest kui ka muudest koostisosadest, nagu murakad ja kirsid. Veini happe sisaldus kipub hammaste emaili kandma ja aja jooksul võib see isegi neid hõõruda. Hammaste harjamine kohe pärast veini tarvitamist halvendab protsessi ainult emaili kriimustamisega.
Maksahaigused
Pikaajaline joogitarbimine võib põhjustada maksakahjustusi ja põhjustada haigusi. Maks toimib oluliste toitainete, valkude ja ensüümide tootmisel ning toksiinide, nagu alkohol, lagundamisel. Maks on alkoholi töötlemise peamine organ ja seetõttu on see üks alkoholiga seotud haiguste suurimaid riske. Mõne päeva jooksul liiga palju joomine võib põhjustada rasvamaksa või steatoosi - alkohoolse maksahaiguse varajases staadiumis. Kui liigne joomine jätkub, kujuneb haigus alkohoolseks hepatiidiks, maksa põletikuks. Sümptomiteks on oksendamine, palavik, kõhuvalu ja segasus. Haiguse viimane etapp on tuntud kui alkohoolne tsirroos, kus tervislikud maksarakud asendatakse armistuskudega, jättes maksa maksmata oma elutähtsad funktsioonid. Tsirroos on Ameerika Ühendriikides 12. juhtiv surmapõhjus.