Kuidas peeti külmutada

Autor: Robert Doyle
Loomise Kuupäev: 21 Juuli 2021
Värskenduse Kuupäev: 6 Mai 2024
Anonim
Kuidas peeti külmutada - Elu
Kuidas peeti külmutada - Elu

Sisu

Peed on toitev juur, mida iseloomustab tumepunane värvus. See on suure toiteväärtusega köögivili ja seda kasutatakse mitut tüüpi köögis. Peedi saab ahjus röstida, muuta traditsiooniliseks boršisupiks või riivida tarbimiseks salatites. Võite ka värskelt külmutada, kui te ei kavatse seda kohe kasutada.

Samm 1

Lõigake peedi vars, jättes ainult umbes 2,5 cm, ja peske seda hästi külma vee all, kuid seda koorimata.

2. samm

Küpseta peete enne sügavkülma panemist. Küpsetage see tervena, kui soovite vältida tindi värvimise võimalust. Kuid kui see pole probleem, lõigake see pooleks või neljaks.

3. samm

Keeda peete 50 minutit keevas vees. Seejärel kata see alumiiniumfooliumiga ja küpseta umbes tund 180-kraadises ahjus. Torkige peedi abil kahvliga ja kontrollige, kas need on seest küpsenud ja pehmed. Pange see kahe supilusikatäie veega kaussi ja küpseta mikrolaineahjus kaheksa kuni kümme minutit.


4. samm

Pärast soovitatud küpsetusaega kontrollige peeti, kas see on hästi küps ja pehme. Kui nahk on valmis, peaks nahk kergesti lahti tulema. Koorige pärast keetmist.

5. samm

Lõika peet oma eelistuste järgi ja lase jahtuda. Võite jätta terveks, jagada pooleks või väiksemateks tükkideks.

6. samm

Pange tükid kottidesse või muudesse sobivatesse suletavatesse anumatesse. Pakendi sisu tuvastage sildiga, teatades ka külmutamise kuupäeva.