Sisu
Mõni inimene eelistab pärastlõunateed oma kodus, kus külalised saavad nautida teed ja vestlusi peene siidist laudlinade ja šikkade roogadega, teised eelistavad seda aias, et külalised saaksid nautida pärastlõunast päikest. Olenemata keskkonnast, paku peolistele nautijatele laias valikus teesid ja maitsvaid suupisteid.
Võileivad
Väikesed tükkideks lõigatud võileivad on pärastlõunase tee standard. Pakkuge erinevaid maitseid, näiteks võileibu, mis on valmistatud kurgi-, või- ja kapsa viiludest või kanarindade, karripulbri, selleride ja majoneesi segust. Serveeri magusaid võileibu porgandi, ingveripasta ja toorjuustuga või võist ja konservidest valmistatud apelsinimoosiga.
Scones
Kookid on samuti osa pärastlõunatee traditsioonist. Need küpsised on valmistatud jahust, munadest, koorest ja võivad sisaldada muid koostisosi nagu rosinad, muskaatpähkel ja datlid. Mõni scones kasutab eksootilisi maitseid nagu lavendel ja roosi kroonlehed.
Koogid ja kommid
Paku küpsiseid ja maiustusi, näiteks kuivatatud rosinate ja sidruniga valmistatud pirukaid või kaneeli ja pähklitega kõrvitsakooki. Petit fours on väikesed glasuuriga koogid, mida pakutakse tavaliselt pärastlõunase tee ääres. Muud maiustused, mida koosolekul kaaluda, on mandliküpsised, ohked ja trühvlid.
Tee
Ära unusta ürituse planeerimisel teed. Lisaks traditsioonilisele inglise hommikusöögiteele ja Earl Greyle pakuvad erinevaid maitseid ja erinevaid taimeteesid nagu kardemon, nelk, muskaatpähkel, kaneel, ingver ja roosi kroonlehed. Pakkuge külalistele teie teega segamiseks suhkrut ja koort. Paku ka muid jooke, nagu limonaad ja kuum šokolaad.
Muud toidud
Lisaks tavapärasele pärastlõunase tee menüüle paku külalistele midagi ootamatut nagu näiteks kanasalat tortillades. Rulli tortillad ja lõika need kettadeks. Valmistage erinevate köögiviljade ja toorjuustuga taimetoitlane pitsa. Lõika see väikesteks viiludeks ja serveeri külalistele koos nende teedega.