Sisu
Camapu on perekonna Physalis viljad. See on pärit Lõuna-Ameerikast, kuid on juba kasutusele võetud Havai, Austraalias ja seda võib isegi kasvatada Kalifornias. Puu on kaitstud kollaka koorega, mida nimetatakse kehaks; küpsed puuviljad meenutavad väikest tomatit. Specialty Produce'i kodulehel on see suurepärane kiu- ja C-vitamiini allikas. Hoolimata eksootilisest välimusest saab puuvilju kergesti alla neelata.
Juhised
-
Eemaldage koor, eemaldades iga lehe eraldi.
-
Peske puuviljad toatemperatuuril jooksva vee all.
-
Sööge kogu vilja või kui see on suur, lõigake see enne söömist keskele.
-
Kui soovite, kasutage seda retseptides. Marja bittersweet maitse koos selle maheda tekstuuriga muudab selle ideaalseks koostisosaks pirukad, želeed ja salatid.
Kuidas
- Puu säilitamiseks hilisemaks kasutamiseks saate seda koorida ja hoida külmkapis. Specialty Produce'i koduleheküljel soovitatakse puuvilju levitada paberil, ühes kihis. Nagu alati, ärge unustage neid enne nende tarbimist pesta.
Teade
- Poolküps camapu võib mõnedel inimestel põhjustada kõhuvalu, nii et veenduge, et see on küps, enne kui sööte. Rohelised marjad on poolküpsed ja seetõttu ei tohi neid alla neelata.
Mida sa vajad
- Camapu