Millest Coca-Cola koosneb?

Autor: Rachel Coleman
Loomise Kuupäev: 20 Jaanuar 2021
Värskenduse Kuupäev: 12 Mai 2024
Anonim
Põhikooli keemiakatsed: 3. Millest koosneb plekkpurk?
Videot: Põhikooli keemiakatsed: 3. Millest koosneb plekkpurk?

Sisu

Coca-Cola on üks tunnustatumaid kaubamärke maailmas ning kuulus jook kannab endas selgelt ja universaalselt. See valmistatakse kontsentraadi kaudu, mis suunatakse karastusjooki töötlevatesse villimistehastesse. Kuigi mõned koostisosad on teada, jääb täpne valem siiski hoolikalt valvatud saladuseks.

Keskendunud

Coca-Cola Corporation toodab ja müüb kontsentraati sõltumatutele villijatele, jookide turustajatele ja restoranikettidele. Seejärel segatakse see vedelik suhkru ja filtreeritud veega, enne kui see gaasilise külje tekitamiseks gaseeritakse. Seejärel on toode valmis villimiseks, pakendamiseks ja kaheliitrises versioonis müümiseks ning purskkaevude jaoks.


Coca leht

Coca-Cola juured on tervises. Seda müüdi peavalu ja morfiinisõltuvuse ravimina. Kokaleht koos kolapähkliga (Koolapuu vili, mis pärineb Aafrikast) toimis algusest peale joogi oletatavate meditsiiniliste omaduste ergutajana. Kuni 1903. aastani lisati Coca-Colasse väikestes kogustes kokaiini (kokalehe kõrvalsaadus).

Täna kasutab kaubamärk maitse lisamiseks juba kokaiinita kokalehti. Tehnoloogia võimaldab enne Coca-Cola kontsentraadi valmistamist eemaldada kõik aine jäljed.

Koolavili

Koolavili, mis on maitselt mõrkjas, annab Coca-Colale kofeiini. Riiklik tervishoiuinstituut kirjeldab seda ainet kui stimulanti, mis "paneb teid valvel olema ja annab energiat juurde". Kofeiinil on kõrvaltoimeid, nagu ärrituvus, puudumise hetked ja tahhükardia. Soda toitumisalane teave näitab, et purk sisaldab 23mg kofeiini.


Suhkur, happed ja lõhna- ja maitseained

Lisaks veele on joogis enim kasutatud suhkur. Koksikarbis on 35 grammi ehk kaheksa teelusikat. Karastusjook on magustatud puhta roosuhkru või kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupiga vastavalt joogi valmistamise kohale. Ameerika tarbijad joovad siirupist valmistatud Coca-Colat, mis on soodsam ja parasvöötmes hõlpsasti transporditav. Fosforhape on keemiline lisand, mis annab sooda erineva maitse. Coca-Cola on valmistatud ka karamellist ja "täiendavatest lõhna- ja maitseainetest", millest paljud jäävad absoluutsesse saladusse. Selle kaubamärgi konkurendid on tuntud vanilli, sidruni ja muskaatpähkli kasutamise kohta maitse lisamiseks.

Valem

Coca tegelikku valemit hoitakse seifis Sun Trusti pangas Atlantas, Georgia osariigis. Sun Trust säilitab originaalse retsepti ja ainsad kirjalikud andmed joogi täpse tootmise kohta. Ainult kahel kaubamärgi juhil on lubatud juurdepääs seifile ja loomulikult salajastele valemitele.