Kuidas teha jõulud vegan küpsised

Sisu

• Juhised
• Kuidas
• Mida sa vajad

Lihtsalt sellepärast, et olete vegan, ei tähenda see, et teil on vaja jõulud küpsiseid tagasi lükata. Tavapäraseid koostisosi on lihtne asendada teistega, mis sobivad vegaanidele.

Juhised

Lugege, kuidas teha jõulude veganiküpsiseid (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Eemaldage jahu, küpsetuspulber ja sool soola peale.

2. Võta suhkru abil vegaani margariin või köögiviljade lühendamine, kuni see on pehmendatud. Lisage muna ja mandli ekstrakti asendaja, kui seda kasutatakse, ja segage hästi.

3. Segage jahu segu, küpsetuspulbrit ja soola järk-järgult.

4. Lisage aeglaselt asenduspiim. Segage väljaulatuvate osade kõrvaldamiseks hästi. Lisage rohkem piima, kui taigen näeb välja väga kuiv.

5. Kasutage kahvlit, et tainas massaaži teha. See peaks olema piisavalt paindlik, et seda saaks sõrmedega töödelda, kuid siiski säilitada selle kuju. Lisage piim, kui see on liiga kõva ja jahutage liiga palju vedelikku.

   
   

6. Kuumutage ahi 175 ° C-ni ja määrige kaks küpsist. Lõbutsege, andes massile kuju jõulude sümbolite, ringide, loomade, lilledega ja midagi muud.

7. Pane oma veganist jõulud küpsised määritud küpsise kuju ja küpseta kümme minutit, kuni nad on kindlad.

Kuidas

• Tervislikuma jõuludeks küpsetamiseks kasutage valge jahu asemel täisjahujahu.
• Mõtle muna asendajana 1/4 tassi õunapüree kasutamist.
• Küpsiste vormimine käsitsi, mitte küpsiste lõikurite kasutamine on loomingulisem ja terapeutilisem.

Mida sa vajad

• 3 tassi ja 1/4 jahu
• 4 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1/2 tassi vegaani margariin või köögiviljade lühendamine
• 1 tass ja 1/4 suhkrut
• Muna asendaja on üks muna
• 1/2 teelusikatäis apelsini, sidruni või mandli ekstrakti (valikuline)
• 1/4 tassi soja, riisi, kaera või mandli piima
• Kahvli