Sisu
Keedetud munad on populaarsed suupisted ning lisaks paljudele söögikordadele. Kahjuks riknevad need isegi toorestest munadest palju kiiremini, isegi külmkapis, ja neid ei tohiks tarvitada, kui nad jäävad toatemperatuurile kauemaks kui kaheks tunniks. Keedetud mune tuleks hoida nende kestades ja hoida külmkapis temperatuuril 5 ° C või madalamal.
Keedetud munade hoidmine
Pärast munade küpsetamist asetage need küpsetamise katkestamiseks külma vee alla ja hoidke neid külmkapis. Ekspertide sõnul võib neid külmkapis hoida umbes ühe nädala jooksul temperatuuril 5 ° C või madalamal temperatuuril, kuid pärast seda perioodi tuleb need ära visata.
Keedetud mune ei saa säilitada nii kaua kui tooreid mune, sest nende kestadel puudub kaitsekiht, mis takistab pooride kaudu saastumist. Nende keetmisega see kaitse kaob.
Kooritud munad
Kui koorite munad, ei saa neid kaua külmkapis hoida. Kooritud mune tuleks hoida anumates, kuna neil on iseloomulik lõhn, mis võib saastata külmkappi ja muid toiduaineid. Tarbige neid kuni kolme või nelja päeva jooksul.
Jahutamata munad
Kui kõvaks keedetud munad jäävad pikka aega külmkapist välja, ei tohiks neid süüa. Tavaliselt võivad need jääda toatemperatuuril kuni kaks tundi, kuid pärast seda ei tohiks neid enam tarbida. Parim viis nende hoidmiseks on panna külmkappi ja tarbida mõne päeva pärast.
Kui kasutate lihavõttepühade ajal aardejahis keedetud mune, peitke need kohtadesse, kus pole otsest päikesevalgust. Peitke need vahetult enne mängu algust, et saaksite neid hiljem salvestada ega rikkuda. Kui munad püsivad vabas õhus kauem kui kaks tundi või kui kest on katki, ärge neid tarbige.