Sisu
Pole midagi sellist, nagu hammustada suve lõpus täiuslikult küpsenud meloni magusat, kreemjat oranži viljaliha. Vilja ümbritseb kuldpruun koor, mis näib olevat kaetud võrgusilma abil. Toas ümbritseb vilja õhuke roheline koor, keskmises lohus kasvavad suured seemned.
Parim viis meloni küpsemiseks on taim ise, korjates selle üles alles siis, kui see hingab välja täiesti magusa aroomi. Kuid paljudel inimestel on neile juurdepääs ainult supermarketis, sel juhul valitakse puu tavaliselt rohelisena ja saadetakse üle kogu riigi. Küpsemat melonit saate otsida puuvilja varre otsa lõhna järgi - see peaks olema kerge melonilõhnaga ja olema veidi pehme. Kuid väikese kannatlikkusega on võimalik kodus melonit oma kapis küpseda.
Meloni küpsemine
Samm 1
Kui te ei vaja melonit mitu päeva, võite puuviljad küpsemiseks asetada otsese päikesevalguse kätte letti või lauale. See võtab aega umbes 2 kuni 4 päeva, olenevalt sellest, kui roheline puuvili on.
2. samm
Pange melon paberkotti ja sulgege ülaosa. Jätke see ööseks kotti ja hommikul peaks see küps olema. Küpsuse kontrollimiseks võite seda tunda varre otsas (vt eespool). Eriti rohelise meloni jaoks võib küpsemine võtta kaks ööd.
3. samm
Viilutage melon, eemaldage seemned ja sööge neid või kasutage seda oma valitud retseptis.