Sisu
- Kanepiseemned
- Sojakaste
- Mereannid
- Punane liha
- Kuivatatud puu- ja köögiviljad
- Rohelised lehtköögiviljad
- Täistera
- munad
Globuliin on vadakuvalk, mida leidub veres. Globuliini on neli erinevat tüüpi: alfa-1, alfa-2 globuliin, beeta-globuliin ja gamma-globuliin. Kui mõni neist tüüpidest väheneb, võivad tekkida terviseprobleemid. Mõnel juhul saab globuliine suurendada dieedi abil, mis sisaldab valgurikkaid toite, mis sisaldavad palju globuliini.
Kanepiseemned
Kanepiseemned on väga toitvad. Lisaks sellele, et need sisaldavad suures koguses globuliini, on neil ka oomega 3 rasvhappeid, E-vitamiini, tsinki, rauda ja magneesiumi. Kanepiseemneid võib süüa puhtana, küpsetada leivas või kuklites, panna teravilja või granolasse või piserdada salatitele.
Sojakaste
Soja on kaunviljad, mis on tuntud oma toitumisalaste omaduste poolest. See sisaldab teiste toitainete hulgas rohkesti kiudaineid, E-vitamiini, tsinki, rauda ja rasvhappeid. Soja on ka mitmekülgne ja seda tarbitakse mitmel viisil. Sojapiim, tofu, tempeh, sojajäätis ja sojajuust on vaid mõned võimalused soja söömiseks globuliini tarbimiseks.
Mereannid
Teatud tüüpi mereannid sisaldavad palju globuliini, sealhulgas rauarikkad mereannid, näiteks austrid, sardiinid ja krevetid.
Punane liha
Punane liha on toit, mis sisaldab palju valke ja globuliini. Punase liha hulka kuuluvad veiseliha, lambaliha, hirveliha ja piison.
Kuivatatud puu- ja köögiviljad
Globuliini saab ka kuivatatud aprikoose, ploome, rosinaid või herneid süües. Kuivatatud puu- ja köögiviljad on samuti rikkalikult vitamiinide ja muude toitainetega ning madala rasvasisaldusega.
Rohelised lehtköögiviljad
Tumerohelised lehed on globuliini allikas. Kõik tumerohelised lehed annavad tarbimisel globuliini, kuid sinep, lehtkapsas ja spinat on globuliinirikkad. Neis on ka palju toitaineid ja eriti palju A- ja C-vitamiine.
Täistera
Täistera on globuliini, sealhulgas täisteraleiva ja teraviljaallikas, samuti kiudainete ja raua allikas.
munad
Munad on globuliini allikas. Neis on ka rikkalikult asendamatuid rasvhappeid, vitamiine A, E, D, K, B6 ja B12, kaltsiumi, rauda, fosforit, tsinki, tiamiini, magneesiumi, naatriumi, niatsiini, vaske, mangaani, seleeni, kaaliumi ja riboflaviini.