Sisu
- Sissejuhatus
- Puljong
- Konserveeritud tomat
- Oad
- Pruun riis
- Konserveeritud tuunikala
- Äädikas
- Kallis
- Kiiresti riknev piim
- Šokolaadi tilgad
Sissejuhatus
Kui tegemist on hästi organiseeritud sahveriga, siis te teate juhiseid: jahu, suhkur, leib ja pasta. Kui teil on need põhitooted ja soovite oma sahvlit järgmisele tasandile viia, on riiulil vaja teisi esemeid. Kas soovite viimase minuti õhtusööki või improviseeritud parteid? Need tooted jätavad sahvri valmis toiduvalmistamise hädaolukorras.
Puljong
See on peamine koostisosa paljudes suppides ja kastmetes ning võib samuti asendada vett, et anda maitsvat maitset maitsvatele roogadele nagu riis või kuskuss. Tehke grillitud liha jaoks marinaad ja lisage kuumale puljongile värsked maitsetaimed. On käsitsi valmistatud sorte: liha, kana või köögiviljad on kõige levinumad maitsed. Samuti proovige erinevaid tüüpi puljongit, sealhulgas villitud, konserveeritud ja kuivatatud kuubikuid.
Konserveeritud tomat
Konservitud tomatid on paljudes vormides (terved, tükeldatud, tükeldatud või püree), kuid kõigil on ühine asi: madal kalorite arv! Nad on rohkesti vitamiine ja annavad spetsiaalset maitset tšillipipulites, pähklites, paellades ja kastmetes. Kui teil on piiratud ruum, ostke terved tomatid, mida saab püree valmistamiseks lõigata ja tükeldada. Neid saab kasutada paljudes retseptides. Proovige lisada koostisosi nagu küüslauk ja basiilik.
Oad
Oad on odavad ja sisaldavad paljude retseptide jaoks kiudaineid ja valke. Lahustage neid üleöö leotades ja segage seejärel kana puljongiga, tükeldatud köögiviljadega, keedetud liha ja nuudlitega, et teha järjekindel supp või hautatud. Pane paellasse keedetud mustad oad lihtsaks saatuseks või salatiks, nii et see on ekstra maitse!
Pruun riis
Rohkem B-vitamiini, mangaani, rauda ja kiudu kui valge riis on pruun riis tervislik ja mitmekülgne toode. Tee küpsetatud, küpsetatud või tšilli ja serveeri värskete maitsetaimede ja vürtside segamisega. Pea meeles, et pruuni riisi tuleks keeta kauem kui valget riisi.
Konserveeritud tuunikala
Konserveeritud tuunikala on kerge alternatiiv ja sisaldab valku ja omega. 3. Segage tuunikala majoneesiga või kreemjas salatikastmega, lisage õhtusöök ja mõned vürtsid, et salatid oleksid minutites valmis. Tuunikala on klassikaline võileib, kuid proovige seda kasutada valkude lisamiseks salatite või pastaga.
Äädikas
Turul on olemas kümneid tüüpi äädikat, mis on pärit valge või palsamiga, kuni veini või vaarikani. Äädikas saab kasutada paljudes retseptides. Tehke salatile tervislik kaste, lisage värsketele puuviljadele mõru maitse või pastakastmete maitse. Äädikat võib isegi kasutada tassi maitse parandamiseks, kui olete toidule liiga palju soola lisanud.
Kallis
Mesi on looduslik magusaine, mida saab kasutada suhkru või muude kunstlike magusainete asendamiseks mitmesugustes retseptides. Kuna mesi on magusam kui valge suhkur, siis kasutate vähem ja vähendate kalorite tarbimist. Asendage valge suhkur tees, jogurtis, tavalisel salatil või mis tahes magustoiduretseptil.
Kiiresti riknev piim
Sellel on sama maitse ja see sisaldab endiselt sama toiteväärtust. Mitte riknevaid piima võib hoida külmkapis kuu aega värskena, kui konteiner on suletud. Töödeldud kõrgemal temperatuuril kui tavaline piim, ei ole see bakteritele samal viisil vastuvõtlik. Kui teil on külmkapis piiratud ruumi, kuid soovite hoida piima laos kodus, on see suurepärane lahendus.
Šokolaadi tilgad
Hoidke šokolaadi tilgad käepärast, et rahuldada oma magusat hamba. Nad on mitmekülgsemad kui küpsiste armastajad. Neid võib sulatada, et süüa puuviljade või pretzelsidega. Mõtle šokolaadi ja veini kombinatsiooni, kui annate õhtusööki.