Sisu
Bundt-koogid on nii uhked, et nad peaaegu ei vaja katet, et muuta need atraktiivsemaks. 1966. aastal tuli Pillsbury kommidevõistluse ajal Bundt-kook. Teadlikkus suurendas Bundt-vormide ja nende loominguliste vormide müüki. Bundt-kujundid on tehtud rõnga kujul ja neid saab osta lihtsa või kaunistatud kujuga. Mitte-kleepuva pinnaga vormid hõlbustavad kooki eemaldamist ja puhastamist. Siiski, kui see jääb kinni, on selle eemaldamine lihtne.
Juhised
-
Kastke rätik keevasse vette ja asetage kraanikaussi. Lisage kraanikaussi mõni tolli kuum vesi.
-
Tihendage kook topp fooliumiga, et vältida selle märgumist.
-
Vormige rätik kooki kuju ümber pesa kuju. Mahuti avatud ots peab olema ülespoole. Kanda põletuste vältimiseks kummikindaid.
-
Katke kook ja kraanikauss koos teise käterätikuga auru säilitamiseks.
-
Hoidke kook 10-15 minutit. Aur vabastab kooki kuju külgedelt.
-
Avastage kook ja eemaldage ettevaatlikult kuju valamust. Kuju eemaldamiseks kasutage käepidemeid.
-
Kuivatage konteineri väliskülg ja puudutage selle põhja vastu vastupidi või muud tahket pinda. Puudutage puidust lusikaga, et külgede lõdvendamiseks puudutada kuju külgi.
-
Pöörake pott tagurpidi ja eemaldage kook. Kui see on ikka veel kinni, proovige mõnda järgmistest valikutest.
-
Külmutage kook ja eemaldage see sügavkülmikust. Pöörake kuju põhja töölauda vastu.
-
Pange kuju küljele puuvilja nuga. Need noad on veidi kumerad ja töötavad paremini kui sirge terav nuga. Võta kuju alumine osa vastu countertopi või muud tahket pinda ja koputage külgedele.
Kuidas
- Määrige Bundt kuju sisemus õliga või võid ja puista jahu.
- Eemaldage kook enne kui see täielikult jahtub.
Mida sa vajad
- Käterätik
- Kummikindad
- Pan pan
- Puidust lusikas
- Puuvilja nuga