Sisu
Isegi kui neil on sarnased maitsed, on moosid ja želeed veidi erinevad. Ummistused on valmistatud suhkrust ja tervetest või lõigatud puuviljadest, samal ajal kui tarretis on valmistatud suhkrust ja puuviljamahlast. Džemmid ja tarretised on puuviljakonservid, mis pärinevad Rooma ja Lähis-Ida riikidest. Tegelikult on esimese tuntud retseptiraamatus rahvusvahelise kompvekkide ja konservide assotsiatsiooni andmetel kompoti retsept. Jamide ja tarretiste pikaajaline ajalugu on toonud kaasa paljude edukate ettevõtete edulugusid kogu maailmas.
Smuckeri
Üks Ameerika suurimaid tarretisi on Smucker's. Äri alustas Jerome Smucker 1897 aastal Ohio ja kasvas suurettevõtteks, mille aktsiatega kaubeldi New Yorgi börsil. Ettevõtte esimene toode oli õunavõi ja 1920ndatel aastatel laienes see Smuckeri veebilehel moosi ja moosi turule. Samuti toodab see mustika-, viinamarja-, aprikoosi- ja maasikamarmelaid, kõik Smuckeri tooted on kosher.
Polander
Max Polander ja tema abikaasa hakkasid müüma jamssi ja želeed oma köögiviljakaupluses Newarkis New Jersey linnas 1900. aastal vastavalt Poola veebisaidile. Täna toodab ettevõte maiustusi, tarretisi ja moosi. Veskid toodetakse piparmündi, viinamarjade ja sõstrade maitsega ning moosid on saadaval aprikoosi, maasika ja vaarika maitsega. Pooler teeb ka kohapeal suhkruvabad tooted, mis sisaldavad ainult kümme kalorit portsjoni kohta. Ettevõte tagab, et kõik toodete maitsed on saadud looduslikest puuviljadest.
Kangelane
Hero on Šveitsi firma, kes toodab puuviljamahla tükeldes või tükkideks, mis saidi järgi algas Šveitsi külas Lenzburgis 1886. aastal. 14 maitset želeed, mis sisaldavad pirn, kirss, viinamarja, mustikas, muraka ja oranž, muu hulgas. Kõik Hero tooted on kosher.
Sarabeth's Kitchen
Maailmas on mitmed teised suured ja väiksemad mooside ja tarretiste kaubamärgid, sealhulgas Welch, American Spoon Food ja Bar Harbor Jam Company. Siiski on mõned markeeringud mooside ja mooside kohta, mis paistavad silma kui sõlmitud. Sarabeth's Kitchen on võitnud oma legendaarse puuvilja kompoti eest auhindu vastavalt ettevõtte veebisaidile. See algas Sarabeth ja Billi korteris Manhattanis 1981. aastal. Rohkem kui kolm aastakümmet hiljem on Sarabeth's Köök tuntud kui üks parimaid maiustusi maailmas. Tooted tarnitakse välismaale ja maitsed hõlmavad vaarika, sidruni, mango, ananassi, virsiku, aprikoosi, maasika, ploomi, kirsi ja õuna.