Sisu
Fosfaatidel ja sulfaatidel on sarnasusi, kuna need on soolad, mis moodustuvad looduses leiduvatest hapetest mineraalide kujul. Kuid nende molekulaarstruktuurid on erinevad ja moodustuvad erinevatest hapetest, mis moodustavad erinevaid mineraale ja millel on erinev kasutus.
Molekulaarne struktuur
Sulfaatstruktuur sisaldab metalli või radikaali pluss SO4, see tähendab väävliaatomit ja nelja hapnikku. Fosfaat sisaldab metalli või radikaali pluss PO4, fosfori aatomit ja nelja hapnikku.
Happed
Kui fosfaatsoolad moodustuvad fosforhappest (H3PO4), siis sulfaadid moodustuvad väävelhappest (H2SO4). Happed moodustavad soolasid, kui vesinikuaatomid asendatakse metalli aatomite või radikaalidega. Kuna sellel on molekulis kolm happelist vesinikku, peetakse seda kolmealuseliseks happeks. Kui asendatakse ainult üks vesinik, tekib monofosfaatsool. Kui on kaks vesinikku, on sool difosfaat ja asendatud kolme vesiniku korral on saadud sool trifosfaat. Igal väävelhappemolekulil on seevastu ainult kaks happelist vesinikku. Nende kahe asendamisel moodustub sulfaat. Kui asendatakse ainult üks, moodustub happesulfaat, tuntud ka kui vesiniksulfaat või vesiniksulfaat.
Mineraalid
Paljud mineraalid on klassifitseeritud sulfaatideks. Mõned kõige levinumad on kips (hüdreeritud kaltsiumsulfaat), bariit (baariumsulfaat) ja anhüdriit (kaltsiumsulfaat). Sulfaadimineraalid on klaasja välimusega, keskmise kuni suure tihedusega ja keskmise kõvadusega. Mõni neist on vees lahustuv ja enamik neist on isegi fluorestseeruv. Kõige tavalisemad looduses leiduvad fosfaadid on apatiidirühmast: kloroapatiit, fluorapatiit ja hüdroksüülapatiit. Mitteametlikult on need üldistatud kaltsiumfosfaatidena, mida aeg-ajalt leidub mineraalidena, kuid need moodustavad ka erinevate elusolendite luud ja hambad.
Kasutab
Erinevaid sulfaate kasutatakse vetsiidide ja pigmentidena. Näiteks on naatriumlaurüülsulfaat rasvade eemaldaja, mida kasutatakse detergentides, šampoonides ja hambapastades. Erinevaid fosfaate kasutatakse seepides, detergentides, klaasis, väetistes, pärmides ja lahtistites. Mõiste "fosfaat" võib mõnikord viidata ka alkoholivabale joogile, mis on valmistatud gaseeritud veest, maitsestatud siirupist ja vähesest fosforhappest.