Sisu
- Madala kaaliumisisaldusega dieet
- Sealhulgas liha
- Toidud, mida loetakse lihaks
- Liha, mida vältida
- Töödeldud toit
Mõne terviseseisundi, näiteks neeruhaiguste või teatud tüüpi südamehaiguste korral on vajalik madala kaaliumisisaldusega dieet. See võib olla vajalik ka selle aine taset tõstvate ravimite võtmisel. Kaaliumivaesel dieedil võite endiselt süüa mitut liiki liha, kuid võib-olla tavapärasest väiksemas koguses.
Madala kaaliumisisaldusega dieet
Madala kaaliumisisaldusega dieet võib sõltuvalt arsti juhistest varieeruda vahemikus 1500mg kuni 2700mg päevas (tavaliselt umbes 2000mg). Soovitatav on süüa kuni seitse portsjonit teatud tüüpi liha päevas, kusjuures iga portsjon on umbes 30mL koos 120mg kaaliumiga. Valige ülejäänud tervislikust toidust, et moodustada ülejäänud lubatud kaaliumikogus.
Sealhulgas liha
Sellel dieedil võib süüa kana, kalkunit ja muid kodulinde, sealhulgas kalkuni peekonit ja kalkunivorsti. Samuti on vastuvõetav värske kala, mereannid ja austrid, samuti soolamata tuunikonservid ja lõhe. Muud lihaliigid, mis sobivad madala kaaliumisisaldusega dieediga, on värske sealiha, soolamata sealiha peekon, soolamata liha, lambaliha, vasikaliha, maks ja muud madala soolasisaldusega rups.
Toidud, mida loetakse lihaks
Mune, maapähklivõid ja vähese soolasisaldusega juustu peetakse madala kaaliumisisaldusega dieedil liha asendajateks. Näiteks nelja kalkunipekiviilu ja suure muna söömine võrdub kahe portsjoniga lihaga.
Liha, mida vältida
Madala kaaliumisisaldusega dieedil tuleks vältida töödeldud liha ja kõrge soolasisaldusega liha. See hõlmab enamikku liha- ja kalakonserve, samuti soolatud, marineeritud, maitsestatud või suitsutatud liha ja kala. Vältida tuleks anšooviseid, kuivatatud liha, sinki, hot-doge (ka kalkunit), vorste ja võileibu.
Töödeldud toit
Töödeldud suupisted ja lisandid üldiselt on selle dieedi jaoks väga kaaliumirikkad. Vältige tööstuslikke lihakastmeid ning külmutatud, karbiga ja konserveeritud lihatooteid, sealhulgas keedetud, praetud kana ja kala, külmutatud eineid, pirukaid ja Hiina konserveeritud toite. Ka soja sisaldavad lihaasendajad kipuvad olema kõrge kaaliumisisaldusega.