Sisu
- Jäik tärklise- ja suhkruvaba dieet
- Lõdvestunud tärklise- ja suhkruvaba dieet
- Näpunäited mõlema dieedi jaoks
Tärklise- ja suhkruvaba dieedi valimiseks on kaks lähenemisviisi: üks põhineb kõigil tärklistel ja suhkrutel ning teine ainult töödeldud toitainetel. Millisel valite, on suur mõju toidule, mida saate dieedi ajal süüa.
Jäik tärklise- ja suhkruvaba dieet
Range tärklise- ja suhkruvaba dieet välistab nende toitainete kõik vormid. Dieedist saab sisuliselt süsivesikutevaene dieet, kuna ilma tärklise või suhkruta on võimatu leida toite, mis sisaldavad süsivesikuid. See tähendab, et te ei söö mingil kujul leiba, riisi, pastat ega puuvilju. Põhimõtteliselt sööte liha, mune, juustu ja rohelisi köögivilju. Selle dieedi üks eeliseid on see, et kehva toiduvalikut on suhteliselt keeruline teha. Jäätis, küpsised, koogid ja kiirtoit on keelatud. Seda dieeti järgivad inimesed kaotavad kaalu üldiselt kiiresti; lisaks tähendab dieedi kõrge valgusisaldus seda, et kalduvus pole nii palju lihasmassi kaotada. Teisalt on see dieedi alustamine väga keeruline: igasuguste süsivesikute vormide radikaalne väljajätmine toidust viib keha kohanemisel väga madalale energiatasemele ja loidusele. Kui otsustate järgida selle dieedi ranget versiooni, alustage kindlasti õigel ajal: ärge alustage, kui valmistute õppima lõpueksamiteks või vahetult enne suurprojekti. Parim allikas tärklise ja suhkruvaba dieedi rangeks tõlgendamiseks on originaalne Atkinsi dieet.
Lõdvestunud tärklise- ja suhkruvaba dieet
Dieedi lõdvestunud vorm tähendab, et te ei söö töödeldud tärklisi ega suhkruid. Võib tarbida mis tahes toitaineid selle looduslikul kujul, mis avab range tõlgendamise osas palju võimalusi. Liha ja köögiviljad jäävad alles, kuid sinna sisenevad ka puuviljad ja kartulid. Leib on endiselt otsas, ehkki teraviljade, nagu metsriis, üle on vaieldud. Mõni versioon lisab selle, teine mitte. Selle dieedi hea külg on see, et on raske valesti minna, kui eemaldate kõik töödeldud toidud ja rõhutate looduslikke toite, nagu puuviljad, pähklid, köögiviljad ja liha. Veel üks hea asi on see, et teil pole madal algenergia energiatase ja jäik tõlgendamise letargia. Dieedi halb osa on see, et looduslike ja töödeldud toitude vahel on mõnikord lihtne hägustada piiri. "Kartul on looduslik toit, seega peavad friikartulid olema ka looduslikud. Võib-olla, kui ma ise oma kartuli tükeldan ja Itaaliast imporditud õlis praadin, võin seda siiski loomulikuks nimetada." Ärge laske end sellisest mõtteviisist haarata; lõigake kõik töödeldud tärklised ja suhkrud täielikult ning saate looduslikud võimalused. Dieedi selle versiooni kaks suurepärast allikat on Loren Cordaini ja Dr. Peter Gott.
Näpunäited mõlema dieedi jaoks
Igaüks neist võib hästi töötada, kuid nende edukuse suurendamiseks võite teha mõned asjad. Esimene on planeerida ette. Teadke, mida järgmisel päeval sööte, ja veenduge, et see toit oleks saadaval. Ära mine tööle ja looda vaid, et kõik õnnestub: tehke lõunasöök ja võtke õhtusöögiks sobivad koostisosad. Õigete toitude olemasolu kindlustamine aitab neid süüa. Teine näpunäide puudutab esimest: peate mõtlema aegadele, kui teate, et teie toitumisharjumusi on raske hoida kooskõlas ja teil on plaan nende olukordadega toimetulemiseks valmis. Kui te ei söö tärklisi, on Itaalia restorani minek keeruline. Kas saaksite minna kuhugi mujale? Kui ei, siis pühenduge salati või kana ja köögiviljade tellimisele. Hea mõte on süüa enne lahkumist: lihtsam on salat tellida, kui teil pole lihtsalt nälga. Viimane näpunäide on lihtne: treenige. Te ei pea minema jõusaali ega jooksma maratoni; pühendu lihtsalt midagi tegema, isegi kui see viib su koera iga päev jalutama. Iga päev teha midagi väikest on palju parem, kui plaanida homme midagi suurt teha.