Sisu
Nahk on pargitud, et vältida selle mädanemist - ja kogu aja jooksul on nahk olnud nii tavapäraselt pargitud tammepuust vabastatud tanniinidega - et kemikaal on muutunud protsessi nimetuseks. Alternatiiviks oli nahka rasvaga ravida, et muuta see pehmeks, enne kui seda suitsuga säilitati. Seda tüüpi parkimist nimetati aju parkimiseks, sest parkimislahuse valmistamiseks kasutati aju. Tänapäeval on pehmemad nahad pargitud kroomilahendusi kasutavates tehastes, kuid mõningaid nimetatakse endiselt "ajudega pargitud".
Juhised
Nahk on pargitud, et seda säilitada (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Värske loomade nahk kastetakse kraanivesi pesumasinasse, et eemaldada kuivamispreparaat, kui peit on soolatud. Vahetage vannis olevat vett neli korda.
-
Tühjendage vann. Keerake nahka tagasi ja tagastage see paaki.
-
Võita pool kilo sealiha aju segistis või köögikombainis. Kuumutage 7,5 liitrit destilleeritud vett suures potis.
-
Lisage sigade aju kuuma veega. Segage segu puust lusikaga.
-
Valmistage kolm või enam sigade aju ja kuuma destilleeritud vett ning asetage kogu lahus mahutisse nahale. Teil võib tekkida vajadus valmistada rohkem või vähem seda lahust, sõltuvalt naha suurusest. Lehmade ja hirvede puhul on vaja rohkem lahendusi kui küülikute puhul.
-
Leotage nahk lahuses ja laske sellel 24 tundi leotada. Keerake leotatud nahka ja asetage see plastikust kottidesse. Sulgege kott ja asetage see nädalas sügavkülmikusse. Kõrvaldage sigade aju lahus.
-
Sulatage nahk. Küünte sulatatud nahk 10 x 20 cm vineeril, kasutades haamrit ja naelu. Nail seda nii, et nahk venitaks üle puidu.
-
Mähkige nahk puitdetailiga samade liigutustega, mida sa kasutaksid, et tainas küpsise lehel häälestada. Jätka, kuni nahk kuivab.
-
Suitsetab suitsu tekitamiseks suitsetaja kuiv nahka, kasutades poolpunast puitu. Tehke seda kaheksa tundi. Kontrollige oma nahka sageli, veendumaks, et see ei kuumeneks ja tule.
-
Eemaldage vineerist naelad haamriga. Eemaldage nahk vineerist.
Mida sa vajad
- Värske või veetmata loomade nahk
- Kraanivesi
- Pesumasin
- Kolm naela sigade aju
- Segisti või köögikombain
- Kuus liitrit destilleeritud vett
- Suur pott
- Puidust lusikas
- Plastist prügikott
- Sügavkülmik
- Vineer 10 x 20 cm
- Küünla haamer
- Küüned
- Puit
- Suitsetaja
- Kuiv ja poolpunane küttepuud