Sisu
Tuntud ka poeetilisema nimetuse matsutake all, on männiseened kõrge turuväärtusega kõrgelt hinnatud seened. Need koristatakse kindlal hooajal ja võivad iga 500 g kohta maksta umbes R $ 200,00. Ameerika seened on suured valged seened, samas kui Jaapanist pärit on tumepruunima intensiivse pruuniga. Männeseen korjatakse põhjapoolkera sügisel männilehtede ja sambla vahel pesitsevate Lodgepole või Jack mändide all. Seenet on väidetavalt väga raske kasvatada, kuid mõnelt seeneniidile spetsialiseerunud saidilt võib leida eoseid. Puuviljase, vürtsika ja intensiivse aroomi järgi on seda seeni lihtne kasvatada.
Samm 1
Leidke keskmisest vanusest Lodgepole või Jack mänd. Puu peaks olema vahemikus 10–15 m ja juured olema piisavalt küpsed, et toetada mükoriisasuhet, mis ta seene eostega areneb. See seenesort kasvab ainult Lodgepole'i mändides Briti Columbias (Kanada), Washingtonis, Oregonis ja Idahos (USA). See kasvab Ameerika Ühendriikide kirdeosas Jacki mändide all.
2. samm
Uurige puu alust, otsides looduslikku männikomposti. Selle ettevalmistamise protsess võtab kodus paljundamine aastaid, sest männilehe lagunemine võtab kümme aastat. Parim on kasutada looduslikku toodet. Kompostimisel on lisaks männilehtedele ka lehti ja muid orgaanilisi aineid ning see on seda tüüpi seente eelistatud toitumiskoht.
3. samm
Valmistage substraat kokku, segades suures kausis kaks tassi ja kaks kolmandikku tassist pruuni riisijahu ja kaheksa tassi vermikuliiti. Niisutage kahe tassi ja kahe kolmandiku tassi veega ning täitke seejärel purgid. Katke potid ja asetage hoidiste valmistamiseks suurde potti sisse nii palju vett, et katta kuni pool potti kõrgusest. Keeda 30 minutit. Seejärel laske potidel jahtuda.
4. samm
Inokuleerige äsja ettevalmistatud põhimik. Steriliseerige purkide ja jääkorja kaaned alkoholiga. Selle abil tehke kaanesse auk. Süstige substraati 0,25 milliliitrit eoseid. Katke auk kleeplindiga. Asetage potid 10–20 päevaks pimedasse kohta 30 ° C juurde.
5. samm
Kasutage kahvli abil männi põhjas asuvat komposti. Mütseeli katmiseks reserveerige väike kogus. Piserdage männi seenemütseel substraadile ümber läinud komposti suve lõpus. Kata kergelt kompostiga. Männeseeni on peaaegu võimatu kasvatada, kuid seda tüüpi seente looduslike kasvutingimuste kasutamine võib teie võimalusi suurendada.
6. samm
Külastage saiti regulaarselt, veendumaks, et aluspinnas on vähe niiskust, mis tundub teie sõrmedel teatud määral külmana. Kui substraat on kuiv, ei kanna see vilja, seega kontrollige iga päev, kas sajab vihma. Männeseened on korjamiseks keskpaigast hilissügiseni valmis.