Sisu
Aeglane pliit võib olla kokk parima valikuga, kui tegemist on kartulipuderiga suure söögikorra valmistamiseks. Lubades kartulitel aeglaselt süüa, saate oma aega ja jõupingutusi pühendada teistele söögiosadele. Kui sööki on valmis, on kartulipüree väga kuum ja ootab pannil.
Juhised
-
Pesta ja hõõruda kartuleid, kuni need on puhtad. Soovi korral koorige.
-
Lõika kartulid 3-tollisteks tükkideks.
-
Pange kartulid potti. Lisage 1 tass vett ja 1/2 tassi võid. Jagage või tükid ühtlaselt kartulitele.
-
Katke pann. Pöörake temperatuurikontroll "Madalaks", et kartuleid süüa umbes kaheksa tunni jooksul või "Kõrge", et valmistada umbes neli tundi.
-
Küpsetusaja lõpus kasutage kartulite purustamiseks mahlapressi või segistit. Seda saab teha ka pangas. Kartulipulbri niisutamiseks kasutage ülejäävat vett. Soovi korral saate lisada kuni pool klaasi piima. Pange tähele, et piim lisab kartulipulbrile rasva. Kui teil on käsisegisti, on see ülesanne lihtsam.
-
Asendage kaas ja keerake panoraam "Säilitage soe" seadistusse, kuni on aeg süüa. Suitsu kahvliga enne serveerimist.
Kuidas
- Võite kartulipüree keeta kasti juustuga, mõned supilusikatäit hapukoorega, supilusikatäis purustatud küüslaugu või maitsetaimi.
- Elektrikannu saab ka kokkata kokk. Lihtsalt kleepige koor mitu korda kahvliga ja lase küpsetada umbes kaheksa tundi madalal temperatuuril. Lisage piim, veiseliha või muu vedelik, et kartulipuderit saaks teha kartulipihustiga või segistiga.
- Parima tulemuse saamiseks kasutage elektrikannu alati enne toiduvalmistamist, et see on vähemalt pooleldi täis toitu.
Mida sa vajad
- 2 kg kartuleid
- Taimne harja
- Nuga
- 1 tass vett
- 1/2 tassi võid lõigatakse tükkideks
- Kartulimass või mikser
- 1/2 tassi piim (valikuline)