Sisu
Pikendage kirsside lühikest suvehooaega, külmutades need värskelt, et nautida neid aastaringselt. Enne külmutamist võite südamiku eemaldada, kuid New Mexico osariigi ülikooli andmetel lisab see puuvilja sisemusse teatud mandlimaitset. Kui olete need külmutanud, kasutage neid nii, nagu teeksite külmutatud kirsse, kuid eemaldage südamik pärast sulatamist ja enne nende valmistamist kirsikarbiga.
Samm 1
Tõmmake kirsside käepide ja asetage need kurnale.
2. samm
Pange puuviljad hästi loputamiseks üle külma veega.
3. samm
Kuivatage need rätikutega ja asetage need küpsetusplaadile.
4. samm
Jäta ilma kirjatud kirsid sügavkülma kuni kaks tundi sügavkülma.
5. samm
Viige kirsid sügavkülmikus kasutamiseks mõeldud anumatesse ja hoidke kuni 24 kuud sügavkülmiku kõige külmemas osas.