Bangladeshi traditsioonilised toidud

Autor: Robert Doyle
Loomise Kuupäev: 20 Juuli 2021
Värskenduse Kuupäev: 17 November 2024
Anonim
MEAT with VEGGIES cooked in BEER.
Videot: MEAT with VEGGIES cooked in BEER.

Sisu

Lõuna-Aasia riigist Bangladeshist pärit traditsiooniline toit ühendab tavaliselt aromaatsete vürtside segu. Kala, läätsed ja riis on Bangladeshis põhitoiduks. Tüüpiliste söögikordade hulka kuuluvad karri ja tikya kebab ning magustoidud valmistatakse tavaliselt piima või maiustustega.

Kala

Kuna veealadel on tohutult palju alasid, süüakse kala Bangladeshis traditsiooniliselt iga päev. Mageveekalad, nagu rohu, säga ja krevetid, on populaarsed ja neid serveeritakse riisiga praetuna, banaanilehtedes aurutatuna või karritena.

Läätsed

Köögiviljadest ja läätsedest valmistatud paks hautis Daal on Bangladeshis üks põhilisi söögikordi. Daal on sageli teiste kastmete, näiteks masala, Kormi, Bhoona ja Tandoori liha ja leibadega kaasas.

Maiustused

Traditsioonilise Bangladeshi söögikorra lõpp koosneb mingist kontsentreeritud piimast, suhkrust, jahust ja selitatud võist (ghee) valmistatud maiusest.