Sisu
Homaariroa täiendamiseks valmistage lisandid. Homaar on tervislikud mereannid, nii et tasakaalustatud söögikorra loomiseks lisage süsivesikuid, köögivilju või muid kergemaid mereande. Homaari jämedama tekstuuriga kontrastiks sisestage kreemjad ja siledad tekstuurid. Lisandid pakuvad ka erinevaid värve ja täiendavad roa esitluse üldilmet.
Karbid
Suitsutatud merekarpe serveeritakse tavaliselt koos homaariga, kuna need on kerged ja koos toidukorra mereandide maitsega. Sulata või suures potis hakitud küüslaugu ja sibulaga. Keeda keskmisel kuumusel, kuni küüslauk ja sibul pehmenevad. Lisa kanapuljong, enda valitud vürtsid ja kuiv valge vein või õlu. Keeda 15 minutit. Lisage karbid, katke pann ja keetke, kuni need avanevad.
Maisitõlvik
Mais on suvetoit, mis täiendab homaari maitset. Eemaldage selle lehed ja peske veega, et eemaldada terade vahele kinni jäänud põhk. Keetke pann veega, pange mais aurutamiseks ja asetage pannile ja katke. Sega oma lemmiktaimed ja maitseained sulavõis ning vala maisile. Serveeri aperitiivina.
Küpsekartul
Küpseta tükikesteks peekonit, veisehakkliha, kalkuni- või kanarinda ja kuumutage pannil juustukastmega, segades tasasel tulel. Torka kahvliga keskmise suurusega ja suured kartulid ning küpseta neid pehmendamiseks 20 minutit mikrolaineahjus. Lõika need pooleks ja pane plaadi külgedele. Määri kartulitele juustukaste ja kata liha, hapukoore ja viilutatud murulaukuga. Serveeri kartulit homaari kõrval, et see aitaks magu süsivesikutega rahuldada.
Pasta salat
Keetke pann vett ja valage valitud pasta, näiteks makaronid või rotini, 10 minutit. Tühjendage vesi ja asetage pasta suurde anumasse. Viiluta seller, kurk, porgand ja sibul ning lisa need kapsasalaga tainasse. Lisage oma valitud kaste või lihtsalt veidi majoneesi, äädikat, soola ja pipart. Sega kõik ja siva ühe või kahe teise homaari lisandiga.