Sisu
Värvimise saavutamine tahke musta värvi katvus võib olla ebaprofessionaalse kokkade väljakutse. Õnneks on olemas mõned tehnikad ja tooted, mida saate kasutada musta katvuse tegemiseks, ilma et kogu toiduaine musta värvi purki kulutataks ja riskitaks mõru maitsega.
Juhised
-
Valige kasutatava toiduvärvi tüüp. Kontsentreeritud geel või pulber toimib kõige paremini, kuna see ei lahjenda katet. Leia toiduvärvid koogid, toiduvalmistamine, kulinaaria või internetis.
-
Osta kaanega kaanel või tee oma kodus. Šokolaadikate on hea alus musta värvi jaoks, kuid võite kasutada ka vanilli või valget, kui te ei soovi šokolaadi maitset.
-
Valge kate sobitatakse mis tahes värvi või värvikombinatsiooniga, kasutades käepärast toiduvärvi. Green töötab kõige paremini. Nii et teil on tume alus ilma mõru maitseta, kasutades liiga palju musta värvi. Kui kasutate šokolaadialust, võite selle sammu vahele jätta.
-
Lisage kattekihile vähehaaval kontsentreeritud geel või must pulber. Segage, kuni soovitud värv on saavutatud. Ärge unustage kasutada nii vähe musta värvi kui võimalik mõru maitse vältimiseks.
-
Kate läheb pimedaks aja jooksul, nii et laske tal mõneks tunniks enne seda kooki peale panna.
Kuidas
- Osta must kate, mis on valmis kasutamiseks väikestes asjades nagu kaunistused või sõnade või tähtede kirjutamiseks.
- Tehke peaaegu must värv ilma musta värvita, segades vähe iga värvi, mis teil on käsitsi, kuni saad hallikas lilla tooni. Asetage segu külmkappi 2 tunniks. See tumeneb, kui see toetub.
Teade
- Hoidke musta värvi värvi valgusest eemal, et see ei tuhmuks.
- Käsitsege musta kaant ettevaatlikult, kuna see asetab kergesti teisi esemeid.
Mida sa vajad
- Toidu värvimine
- Katvus