Sisu
Kiiresti valmistatud cappuccino valmistatakse lahustuva kohvi segamise, kakaopulbri ja suhkru lisamise ning vahustatud aurutatud piimaga katmise teel. Kiir- või lahustuv kohv valmistatakse röstitud kohviubade kuivatamise ja jahvatamise teel. Nagu teisedki kohvisordid, sisaldab see kofeiini, taimse loodusliku ühendi, mis võib ergutada ja energiat anda. Kofeiinisisaldus sõltub kasutatud lahustuva kohvi kogusest ja tüübist. Kofeiinisisaldus lahustuvas kohvis ja cappuccinos võib varieeruda sõltuvalt kohviubade päritolust ja segust.
Kofeiini sisaldus kohvis
Lahustuv kohv sisaldab vähem kofeiini kui tavaline filtraat. 125 ml tassi lahustuvas kohvis on 35–105 mg kofeiini. Võrdluseks võib öelda, et sama kogus filtreeritud kohvi sisaldab 85–135 mg kofeiini. Samamoodi sisaldab tüüpiline kiirtoit cappuccino 75–140 mg kofeiini. Kofeiinivaba lahustuv kohv sisaldab endiselt minimaalselt kofeiini, umbes 0,1 või 0,3%. Cappuccinot saab maitsestada šokolaadi või pulbriliste kakaohelvestega, mis sisaldavad ka väikest kogust kofeiini.