Sisu
Jaakobipulber on tervislik ja looduslik alternatiiv, mida kasutatakse retseptides sageli kakao või šokolaadi asendajana. Kaarobipuust tulles on see looduslikult magus, kofeiinivaba, kaltsiumi- ja E-vitamiinirikas. Kuigi seda leidub igal turul hõlpsasti, on see ka suhteliselt lihtne ja odavam alternatiiv.
Survepliidi meetod
Samm 1
Pange pestud jaanikaunad elektrilisse kiirkeedupotti. Seadke pann 15 naela rõhule ja keetke umbes 20 minutit.
2. samm
Nende seemnete eemaldamiseks oodake, kuni kaunad kuivavad ja jahtuvad. Küpsetamisprotsess muudab kaunade avamise lihtsamaks.
3. samm
Pange väikesed kogused seemnekauna kaunad segistisse ja segage, kuni moodustub peen pulber.
Kivimördi meetod
Samm 1
Avage kaunad tangidega ja eemaldage nende seemned.
2. samm
Asetage tühjad kestad madalal kuumusel ahju ja laske neil üleöö küpseda.
3. samm
Kivimördi ja pestelli abil jahvatage kuivad koored pulbriks.